茅臺鎮比較好的醬香酒,這2款在當地聲譽極高,貴州本地人都在喝

茅臺鎮比較好的醬香酒,這2款在當地聲譽極高,貴州本地人都在喝

自從茅臺“爆火”後,醬香型白酒在國內白酒市場的地位可謂是平步青雲,從不知名的香型成為跟濃香酒、清香酒並列三大香型的白酒,醬香酒的發展在古代可謂是一記“甄嬛上位記”,精彩不已。

茅臺鎮比較好的醬香酒,這2款在當地聲譽極高,貴州本地人都在喝

說起哪的醬香酒比較好喝,茅臺鎮的醬香酒比較受消費者認可,儘管以北大倉為代表的北方濃香酒以及湖南的武陵酒品質和口感都不錯,人們還是為茅臺鎮的醬香酒痴迷。

不過這幾年茅臺鎮醬香酒的發展出現了“歧路”,隨著茅臺鎮醬酒名號的打響,不少投資人將眼光放到這塊寶地,因此一時間茅臺鎮出現了數不勝數的醬酒酒企,據正規統計起碼得有500家醬香酒企。

在這些酒企中不乏有香茅臺、國臺、釣魚臺等品質較高的醬酒,但更多的是魚龍混雜、品質極差的醬香酒。茅臺鎮比較好的醬香酒有哪些?讓很多人摸不著頭腦。

茅臺鎮比較好的醬香酒,這2款在當地聲譽極高,貴州本地人都在喝

在茅臺鎮除了茅臺外,好喝不貴的醬香酒也有不少,但都被混亂的市場埋沒了。經過專業測評,這2款醬香酒在當地的聲譽極高,貴州本地人基本都在喝。

茅臺迎賓酒

茅臺旗下的飛天很出名,同樣價格也很貴,這讓茅臺錯失了不少的市場,為了彌補中低端醬酒空缺,茅臺特意推出了這款迎賓酒,迎合了大眾的需求。

茅臺鎮比較好的醬香酒,這2款在當地聲譽極高,貴州本地人都在喝

迎賓酒的因為定位低端,因此在釀酒中的原料也相對比較低階,使用了飛天用剩的酒糟,在其中加入了高粱、小麥釀造。儘管如此,在茅臺經驗豐富的釀酒師手中,迎賓酒的口感和酒質依然出眾。口感上因為使用了飛天的酒糟,所以迎賓酒喝起來有股飛天的味道。

這款酒酒液微黃,整體晶瑩剔透,喝起來焦香濃郁,空杯留香時間比較長,唯一不足之處就是醬香略淡,自飲送人都不錯。

遵仁臺

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遵仁臺是一款茅臺鎮正宗醬酒,雖然名氣沒有茅臺那麼大,但在貴州還是受到了大眾的認可。這款酒最大的特點就是價效比高,價格比較實惠,口感酒質中上水平,作為一款純糧醬酒,它是及格的。

這款酒的品質從投料開始受到遵義市酒業協會的監督和把控,原料選擇了“最優原料”貴州紅纓子糯高粱,使用了跟飛天一樣的工藝“12987大麴坤沙工藝”,所以這款酒在口感上帶著明顯的茅味風味,不過也略有不同。

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醬香突出是消費者對遵仁臺最真實的評價。入口醇厚順滑,下喉綿柔無刺激,53度醬酒高粱香、花果香和窖香體現的比較到位,整體風格很明顯,受到貴州當地人的喜愛。以上就是今天的分享了,希望可以給大家一個好的醬酒體驗。

TAG: 醬香茅臺鎮茅臺迎賓口感