茅臺鎮比較好的醬香酒，這2款在當地聲譽極高，貴州本地人都在喝自從茅臺“爆火”後，醬香型白酒在國內白酒市場的地位可謂是平步青雲，從不知名的香型成為跟濃香酒、清香酒並列三大香型的白酒，醬香酒的發展在古代可謂是一記“甄嬛上位記”，精彩不已...

赤水河酒廠團隊介紹：赤水河酒廠：董事長華茅-華銘軒品牌傳承人-宋昱慶先生仁懷市河南商會會長赤水河酒廠...

答：醬酒屬於純糧固態發酵食品，並經過多輪次發酵、長期儲存，標準體系非常複雜，用不同年份、不同輪次、不同典型體、不同酒精度的酒樣來精心勾調而成，醬香酒經過長期陳釀和精心勾兌後，不僅香味香氣成分組成十分複雜、豐富、協調，而且酒體蘊涵有多種有益健...

而在我國的福建省，就曾多次派人前往茅臺鎮來學習茅臺的釀酒技藝，再將所有的釀造工藝和技術全盤接受後，收穫滿滿的他們回到了家鄉，都想以此來複刻出茅臺這樣的名酒...

茅臺價貴，但是喜歡喝醬酒的老百姓卻是一點都沒變少，只是大家將注意力從茅臺身上移開，開始關注茅臺鎮上的其他老酒廠，還別說， 茅臺鎮上如今依舊有很多傳承多年、歷史悠久的老醬香釀造企業，其釀造實力並不弱於茅臺...

每逢節日的時候，總是要買點酒的，不管是送人還是宴請，或者是自飲，都少不了酒，應該怎麼買酒，才能不上當呢，記住“三選三不選”...

騙局一：紅纓子高粱釀的坤沙酒，只要10元一斤...

【國康1935】國康53度醬香型白酒貴州廠家直髮純糧佳釀醬口糧白酒檢視外觀大紅色的酒盒，開啟後也是一樣，大紅色的酒瓶一條盤龍附身，如此精心打造的一款正宗坤沙老醬酒，價格只有茅臺的零頭不到，可以說將價效比做到了極致...

貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些...

在國內，五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興大麴都有各自的產區，也帶來不同的濃香型白酒風味，而對於醬香型白酒而言，是以赤水河流域為主產區，形成以茅臺鎮為中心，以赤水河為內環，以長江名酒帶為外環並呈現泛南方化趨勢，形成層次豐富的醬酒產業叢集...

其次是醬香酒工藝重在“高溫制曲”，端午時節的高溫有利於微生物的生長，這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶，可以加速澱粉，蛋白質等轉化為糖分...

任何把這些酒掛在網上以低於茅臺酒的價格售賣，不懂酒的人或者“打臉充胖子”的人就會看著價格便宜去購買，都以為是真酒，實則是真瓶假酒，更有的連酒瓶都是假的...

注：圖片來自貴州茅臺酒股份有限公司官網得天獨厚的地理位置與自然資源，加上歷史悠久、獨特嚴格的釀造技藝，不僅讓茅臺穩坐國酒第一的寶座，使其快速發展成為一個擁有七家子公司的超級酒業巨頭，同樣也帶動了產自這裡的茅臺鎮酒...

今日亮點：貴州特色酸湯魚，貴州民族表演距離：510KM含餐：晚餐Day 2畢節——茅臺鎮早餐後驅車前往百里杜鵑景區啦，百里杜鵑名勝風景區，是中國最大的野生杜鵑林，世界上面積最大、種類最多、儲存最完好的原始杜鵑林...

有個姓萬的朋友，家裡世代釀酒，是茅臺酒廠的高階品酒師，自己也在做酒生意，發自內心地喜歡茅臺，收藏了很多市面上買不到的茅臺紀念酒...

醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調味酒使用，直接飲用並不見佳15、醬香型白酒的生產原料包括哪些，比例為多少...

諮詢看評論區​飛天接待酒介紹：貴州茅臺酒獨產於中國的貴州省仁懷市茅臺鎮， 柔和醬香型白酒既秉承了師法自然的醬香型酒多次蒸煮、多次發酵、多次取酒、長期窖藏的傳統釀造工藝，又利用赤水河流域500-600米海拔特有的微生物群落，融合現代微生物技術...

這就是茅臺鎮醬香酒傳統釀酒工藝和藏酒技術，端午制曲、重陽下沙、2次投糧、9次次蒸煮、8次發酵、7次取酒...

糊塗老醬香是出自享譽中外的“中國第一酒鎮”茅臺鎮的醬香型白酒，以黔北優質糯性高粱、小麥為原材料，以高溫制曲、高溫取酒、高溫堆積發酵為基石，採用端午制曲、重陽下沙、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的傳統工藝釀造而成，酒裡富含多種微量元素...

8、問：選用哪種工藝的茅臺鎮醬酒製作陳皮酒品質最佳...