醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

氣溫越來越低,對於體寒怕冷,陽氣不足的人,真的太不友好了。

身體陽氣不足,其實就像是曬不到太陽的地下室,進去就涼颼颼的,還容易潮溼,長黴斑,這樣的身體狀態時間久了很容易生病,而陽氣不足到了冬天就會表現的特別明顯,比正常人更容易冷,手腳涼,天氣不好,大風降溫時,關節也容易疼。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

我們的臟腑,都需要陽氣才能維持正常的運轉,它的重要性和氣血一樣,我們總是羨慕別人永遠精力充沛,散發健康美,那是因為他們體內有充足的陽氣,維持生命活動。

像是我們精神萎靡,整日無精打采,身體哪哪都不舒服的人,體內的陽氣大多都不足,都被一些寒溼給佔據了。

在冬日,我們很多人喜歡食補,那麼就分享一個醫聖張仲景的補陽驅寒食方,幫我們把體內的寒溼驅散,補一補陽氣,關鍵味道十分不錯,暖乎乎來一碗,感覺全身都暢快暖和了。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

這個食方就是當歸生薑羊肉湯,尤其適合冬天吃,而且不限男女,這個食方出自張仲景的《金匱要略》,溫中補虛,祛寒止痛,補充人體的陽氣。

做法也十分簡單:書中的原方,食材比例為當歸45克,生薑75克,羊肉500克。後續也有許多養生者們調整了食材比例,我們日常做可以準備50克的生薑,10克的當歸,500克的羊肉,少許的紅棗和懷山藥幹。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

先把羊肉加蔥姜料酒,焯水去腥,怕羶的朋友,可以把焯水後的羊肉,再煸一下,鍋內不用放油,下薑片,煎到兩面金黃,再把羊肉加進去,進一步去腥。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

之後把所有的食材放到砂鍋中,燉上兩個小時,出鍋前加點食鹽調味即可,做法很簡單,而且特別香,這一鍋夠全家人喝,而且沒有什麼羶味,很多人喝完感覺出了一身汗,這也說明寒溼給發散出來了,注意這時候彆著涼別吹風,也別再吃生冷寒涼的食物。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

別小看這三種食材,其中生薑可以散寒,降胃氣。我們很多小夥伴到了秋冬各種補,但是進補絕對不是一直吃各種補品,因為吃進來的所有補品都是要靠脾胃消化吸收的,如果本身脾胃弱,進補時要注意恢復胃氣,不然太滋膩了,也妨礙脾胃吸收。

這樣非但不能把營養補進來,還給脾胃拖後腿,這就是虛不受補,而生薑則是幫著恢復胃氣的,讓脾胃消化吸收越來越好,順順利利幫我們把吃進來的補品轉化成身體需要的營養。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

尤其是平時總是肚子脹,食慾差的,平時也可以常吃點姜,而且姜散寒的能力非常強哦,很適合脾胃又虛又寒的人。

另一種當歸,則是補血兼散瘀的,很多人到了冬天就發愁自己的手腳冰冷,尤其是女性,我們每個人身體都有陽氣,用來溫煦四肢,滋養身體,但是很多人由於先天不足或是後天不注意(主要原因),經常熬夜,節食,或者痰溼生冷,這些消耗掉身體太多的陽氣,漸漸陽氣用來供給臟腑都不夠用,哪有多餘的陽氣來溫煦四肢呢?

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

所以這裡就用到了當歸,幫我們補血強心,讓身體氣血越來越足,陽氣越來越強。同時還有羊肉,羊肉可是補陽氣的好食材,驅寒效果也不錯。

《藥性歌括》中記載羊肉“味甘,專補虛羸,開胃補腎”。溫暖我們的身體,為身體提供能量,抵禦寒氣。羊肉屬於熱性的食材,補陽同時又養氣血,很養人,尤其是女性。

只不過很多人不喜歡羊肉的羶味,其實這個羶味是可以透過烹調方法去掉的哦,再有就是羊肉的品種,好的羊肉簡單烹製焯水,就沒什麼羶味了。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

但同時也要提醒大家,如果有過敏或者咳喘的人,以及發熱的人都不適合吃哦,羊肉屬於發物,大家根據自己的體質來,不要勉強去吃。

如果實在吃不慣羊肉,或者過敏,乃至容易上火的朋友,也可以試試外用的方法,藉助另一種天然的草本,會比較溫和,就是艾絨,用陳放的艾草製成的。

艾草是純陽植物,可以做成艾絨,艾柱等,艾葉經過反覆曬杵、捶打、粉碎、篩除雜質、粉塵,得到的軟細如棉的東西就是艾絨,它可是驅寒祛溼,溫補陽氣的佳品,而且陳年艾絨,尤其是三年以上的艾絨,很溫和,不會過於溫燥易上火,很多用艾上火的朋友,一是沒用對地方,二是用的艾絨應該不是陳艾。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

很多人用艾絨,用火來燻,這樣加大熱性,擔心上火的朋友,分享南懷瑾大師一個方法,不用火燻,不擔心燙傷,很溫和,用的有三樣,艾絨,花椒和桂圓肉。把這三種做成一種丸子一樣的東西,也不用吃,直接塞到我們的肚臍裡,吸收效果非常好。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

肚臍是命蒂,我們在孃胎時,飲食呼吸都靠這個連線到母親,所以把這個放在肚臍裡,再用橡皮貼封住去睡覺,就能源源不斷補充陽氣,怕上火的在腳底兩個腳心也各貼一個,把上面多餘的火往下引,這樣一來腳也暖和了。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

做法也很簡單,直接買一些幹桂圓和花椒,以及三年以上的陳艾絨,這個原料一定要選好,關乎到我們後面的效果。桂圓肉去核剝殼,用攪拌機給打成肉泥,沒有攪拌機用搗蒜器也可以,一點點慢慢搗,再把花椒打成粉加進去。艾絨用手來回捏攏和放開,這三種最後混在一起,桂圓肉是有黏性的,如果太乾就加點清水進去,最後黏合成小球,比例為2:1:1(桂圓肉是2)

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

做好的小球可以用保鮮膜包起來,放到密封罐裡儲存,晚上睡覺前,就塞一粒到肚臍裡,貼上橡皮貼就可以了,貼一夜,第二天早上起來取出,很方便而且也不耽誤我們生活做事。

懶得自己做的,我們也為大家準備了這款直接用的肚臍貼,在原來三種配方的基礎上,還添加了安神滋陰的酸棗仁,以及溫補陽氣的枸杞子,而且表面還額外增加了一層花椒粉,祛溼排寒的效果更好。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

開啟就能聞到濃郁的艾草和花椒的味道,每一顆都用蠟紙包裹好,玻璃罐裡密封住,很容易儲存,小小的一顆,塞在肚臍裡剛剛好,而且還附贈了專用貼,親膚無紡布材質,貼在面板上透氣又牢固。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

北京同仁堂紅盒艾絨肚臍貼

¥

69

淘寶

購買

建議貼3天停一天,小孩子和孕婦不要用,我們容易上火或者手腳涼的,別忘記在腳心的地方也貼上,很多人貼完會拉肚子,放屁或者腸鳴,這都是身體在排寒的表現,不用擔心哦。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

也有很多人擔心,一直吃這麼熱的羊肉湯或者貼這種用艾草做的東西,萬一太乾燥身體吃不消怎麼辦?

這就需要我們來平衡了,既要給身體補充陽氣,同時又要補充一些津液,避免熱性太大,畢竟羊肉非常補,而且溫熱性很足,。

分享一道可以養陰生津,喝著也酸甜清爽的檸檬百香果蜂蜜茶,酸酸甜甜的,喜歡喝飲料的朋友一定要試試。

做法:

準備百香果7粒,檸檬1顆,蜂蜜350ml,冰糖90g。用鹽搓一下檸檬表皮,之後放清水裡浸泡5分鐘,泡完後洗淨切片,去籽。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

浸泡檸檬的時候可以先準備百香果,挖出裡面的果肉,準備一個無油無水的玻璃罐子,底部鋪上一層蜂蜜,依次放入檸檬片、百香果肉和冰糖。最後在頂部鋪滿蜂蜜,放入冰箱冷藏過夜,隔天可以取出來泡水喝。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

像是我們喜歡吃熱性食物,或是在冬天吃涮羊肉,火鍋的時候都可以搭配這個果茶來喝,既能解油膩,又能補充津液,滋潤身體,以免溫熱燥氣太重。

如果懶得自己做,也可以備上一罐這種現成的檸檬百合膏,百香果換成了百合,滋陰潤肺的效果更好,非常濃稠,裡面還有大片的檸檬片,真材實料,而且還是無新增的,沒有防腐劑。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

除了百合和檸檬以外,還添加了陳皮,理氣化痰,很適合吃完肉湯後嗓子不爽利的朋友,調味用的是冰糖和蜂蜜,甘甜又清潤,尤其天然的蜂蜜,呵護我們的嗓子,而且非常滋養身體。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

吃起來是酸酸甜甜的,果香味濃郁,用的是四川安嶽檸檬,不催熟,不打藥,自然生長,非常多汁,百合用的是甘甜的蘭州百合,營養和口感都十分不錯。

檸檬的酸,百合的甘甜,陳皮的芳香加上蜂蜜冰糖中和酸味,聞著有濃郁的果香,久熬後,百合大多已經熬煮化掉了,膏很濃稠,濃郁拉絲。

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

醫聖張仲景的食療方,現在喝最合適,尤其是體寒怕冷的人

非勾兌百合檸檬膏瓶裝500g

¥

49。9

精選

購買

玻璃罐裝,更容易儲存,開蓋後放到冰箱冷藏就可以了。吃的時候只需挖兩勺,用50度左右的溫水沖泡就可以了,酸甜開胃,生津潤燥,感覺身體都清爽了許多,這種沒有新增的果味膏,小朋友也可以喝哦,

在寒冷的時候,休息時可以煮上一鍋當歸生薑羊肉湯,再搭配一杯檸檬百合汁,補陽又潤燥。

TAG: 陽氣艾絨羊肉檸檬身體