平江香乾系列產品的種類齊全，不光有香乾類的產品還有不少其他的種類，還有蘿蔔片、風吹魚、麻辣肉、捆雞、臘魚、洋姜、平江腐乳等眾多美食。目前平江香乾的美味不僅抓住了湖南人的味蕾，很多省外甚至國外也有不少顧客喜愛平江香乾。在平江香乾的經銷處，少不了外來的客人，也有很多遊客買了很多帶回去送給親朋好友。
平江香乾皆是採用優質的原材料製作，黃豆、山泉水、山茶油等等原材料都經過精心的挑選，細心的清洗，遵古制作，原汁原味。既具備其他豆乾的口感，又具有特別的醬香型特色口味，讓人垂涎。
將特製的豆腐乾先用雞湯、茴香、桂皮等滷製，再用木炭火慢慢地烘烤，讓其入味，終於生產出了方寸大小、銅錢厚薄、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐乾，取名“多珍醬幹”；每十片用棉線一匝，謂之一筒。
這兩年流行的泡泡香乾
正宗的平江香乾是地地道道的湖南口味，迎合了湖南大眾們的傳統味覺，香辣爽口。平江香乾最開始是源於1873年的長壽鎮何敖魁創立的，得到了當地政府的認可，百年以來，深受人們喜愛。
還有蘿蔔片、風吹魚、麻辣肉、捆雞、臘魚、洋姜、平江腐乳等眾多美食！
你們喜歡吃平江香乾嗎？我特別喜歡吃。但是說實話，這個香乾吃多了對身體不好啊，每次只能少量吃。
圖片部分來至網路。
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