蒙特卡洛星級名廚美食節於9月2日起再度啟幕，本屆美食節將於蒙特卡洛濱海度假集團旗下4家米其林星級餐廳舉辦，每間餐廳的米其林星級主廚均會邀請一位全球知名星級廚師，以頂奢非凡的食材、獨具風格的創意、新奇美味的滋味，為參與晚會的賓客呈現由頂級廚師聯合帶來的饗食體驗，構築星級美食的傳奇盛宴。
（蒙特卡洛星級名廚美食節）
9月2日（午宴&晚宴）——蒙特卡洛路易十五-艾倫·杜卡斯餐廳（Le Louis XV - Alain Ducasse）
全世界獲得米其林星最多的名廚艾倫·杜卡斯（Alain Ducasse）本次邀請憑藉倫敦餐廳Core成為第一位被授予三顆米其林星的英國女廚師克萊爾·史密斯（Clare Smyth）加入其中。此次兩位頂級主廚聯手創作，以精雕細琢的頂級美味，征服現場每位食客的味蕾。
［艾倫·杜卡斯（Alain Ducasse）和克萊爾·史密斯（Clare Smyth）］
10月7日（晚宴）——藍灣餐廳（Blue Bay）
擁有米其林兩星的加勒比主廚馬塞爾·拉文（Marcel Ravin ），此次邀請掌管多家米其林餐廳的主廚肖恩·赫爾加特（Shaun Hergatt），肖恩還曾經獲得了《紐約時報》《米其林指南》和《時尚先生》的獎項。從曼哈頓前往摩納哥參與到本次美食節當中，這也是兩位主廚繼米其林兩星紐約餐廳 Sho合作之後時隔15年的合作。相信每一位賓客品嚐到融合加勒比、地中海特色的現代主義風味，能夠感受到大膽的創意與獨屬此地的熱情。
［馬塞爾·拉文（Marcel Ravin）和肖恩·赫爾加特（Shaun Hergatt）］
10月15日（晚宴）——蒙特卡洛帕維隆餐廳（Pavyllon Monte-Carlo）
米其林三星主廚亞尼克·阿萊諾（Yannick Alléno）本次邀請他的米其林二星廚師朋友布魯諾·維朱斯（Bruno Verjus），一同在此以當地新鮮的食材，以藝術與美食靈感想碰撞，將料理製作成風景，製作無與倫比的舌尖滋味。
［亞尼克·阿萊諾（Yannick Alléno）和布魯諾·維朱斯（Bruno Verjus）］
10月21日（晚宴）-10月22日（午宴&晚宴）——燒烤餐廳（Le Grill）
具有非凡才華的廚師多米尼克洛（Dominique Lory）一直懷揣對美食的一腔熱忱，專注於給每一位食客帶來最頂端的味蕾享受。二星廚師達維德·奧爾達尼（Davide Oldani）將帶上他所創造的流行美食“cucina pop”，攜手多米尼克洛（Dominique Lory）一同製作傳統與現實碰撞的美食料理。
［多米尼克洛（Dominique Lory）和達維德·奧爾達尼（Davide Oldani）］
在所有盛宴結束之後的11月26日，共擁有7顆米其林星的四位主廚：阿蘭·杜卡斯（Alain Ducasse）、馬塞爾·雷文（Marcel Ravin）、亞尼克·阿萊諾（Yannick Alléno）和 多米尼克·洛裡（Dominique Lory），將於蒙特卡洛濱海度假集團旗下的蒙特卡洛萬尊匯（Monte Carlo One）的藝術廳攜手舉辦七星級閉幕晚宴，為貴賓聯袂呈現超越想象的傳奇美食。
頂級廚師的相遇、美食風味的碰撞，締造傳奇盛宴，讓蒙特卡洛星級名廚美食節成為美食愛好者的畢生追求之一。隨著美食節的舉辦，擁有30多家餐廳與酒吧的蒙特卡洛濱海度假集團，無疑也成為國際化美食的先驅，為到此而來的賓客呈上頂級且精彩的美味，無處不傳奇，期待著你的探索。
關於摩納哥蒙特卡洛濱海度假集團
摩納哥蒙特卡洛濱海度假集團始創於1863年，隸屬於摩納哥皇室產業，是整個歐洲規模最大的奢華度假村之一，也是整個藍色海岸上歷史悠久的私人奢華旅遊產業集團。集團將摩納哥當地自然環境和歷史文化元素相結合，透過4間酒店（蒙特卡洛巴黎大酒店、蒙特卡洛秘境大酒店、蒙特卡洛海灘酒店、蒙特卡洛海灣度假大酒店）、30多間餐廳與酒吧（其中4間共摘得7顆米其林星）、3間水療浴場、2間casino、60+奢品名店，在這個“無處不傳奇”的國度演繹近百年來獨特生活藝術，為所有到此而來的賓客打造獨一無二的全方位集合度假體驗。