中國最早四大名酒是哪四種？當然就是貴州茅臺、山西汾酒、瀘州老窖、陝西西鳳酒，這四大名酒也被稱之為老四大，是新中國解放之後，在1952年第一次全國白酒評比中，由國家級評酒團評選出了中國白酒的四大名酒，只不過這四大名酒中，“國酒”茅臺的歷史最短。
中國最早四大名酒：
茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒
中國老四大名酒的歷史
1、山西汾酒
山西汾酒如今是清香型白酒代表，其歷史可追溯至夏朝，至今已有4000多年曆史，成為最早的國酒，在1500年前的南北朝時期也是當時北齊的宮廷御酒，並且被載入史冊，這是有史可尋，只不過記載的都是名字，那個時期都只有發酵酒（黃酒），可沒有如今的蒸餾烈酒。
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2、陝西西鳳酒
陝西西鳳酒如今是鳳香型白酒代表，其歷史可追溯至2600多年前的殷商時期，而在唐宋時期達到鼎盛，在唐代時以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名於世。蘇軾任職鳳翔時，也酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”來讚美西鳳酒。
3、瀘州老窖
瀘州老窖如今是濃香型白酒代表，其歷史可追溯至2000多年前的秦漢時期，盛行於唐宋，直到元明時期瀘州老窖大麴酒才正式成立，據清《閱微堂雜記》記載，元代泰定元年（公元1324年）瀘州釀製出了第一代瀘州老窖大麴酒。而如今最可考究的是明代萬曆年間的國寶窖池舒聚源。
4、貴州茅臺
貴州茅臺如今是醬香型白酒代表，雖然一度成為“國酒”，如今也成為中國白酒老大，但實際茅臺也只不過1951年合併“成義酒坊”“榮和燒坊”“恆興酒坊”三家而來，其歷史比較短暫，但實力毋庸質疑。現在你知道中國最早四大名酒是哪四種了吧，就是貴州茅臺、瀘州老窖、陝西西鳳、山西汾酒。