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這是一個與遺憾和來不及有關的故事。
前一陣和朋友出門，看完電影逛完街後，朋友領著我去了一家飯館，他說這裡的菜味道不錯，吃過一次就忘不了，老是惦記著。
店裡的確生意不錯，人來人往，甚是熱鬧，我和朋友趕緊找了空座坐了下來，朋友拿著選單問我想要吃什麼，我回他：“隨便，都可以。”
於是，朋友做主點了紅燒獅子頭、清蒸鰣魚和淮揚小炒，等了二十多分鐘，菜終於上來了，獅子頭醬香濃郁，清蒸鰣魚肉質鮮美，淮揚小炒也別有風味，不是本地人的我也能接受這樣的菜餚。
朋友見我吃得很歡，於是問我：“每次和你出去吃飯，你都說隨便隨便，我很好奇你最喜歡吃的食物究竟是什麼？”
朋友這一問我愣住了，腦袋湧入大片空白，想了好久，我還是不知怎樣回他。
“我……我不知道，我喜歡的食物挺多的，但非要挑一個最喜歡的，我一下想不出來。”
“額……那你喜歡的口味呢？”
“好像都還可以接受……沒什麼最喜歡的口味。”
這是我的實話，長這麼大，我真的從未思考過我最喜歡吃什麼，最喜歡什麼口味，我能明確的只有我討厭和會讓我過敏的食物。
我的家人也從不知道我最喜歡吃什麼。
尤其是我的父親，他總是以為很瞭解我。從小到大基本都是他在家做飯，他做的菜有時很符合我的口味，有時卻又讓我感到為難——我不想當面說他做菜難吃，也不想和他發生爭執。
父親嗜辣嗜鹹，做菜時喜歡放很多油，吃飯總離不開小米辣和辣椒醬，他喜歡吃各種各樣的食物，動物內臟、鱔魚泥鰍、田螺鴨腳、豬耳牛肚，甚至竹鼠狗肉——我多次表示過我不太喜歡某些食物，但他還是買，我常常只吃幾口，剩下的他全吃掉了。
有次過節，他特地買了本地散養的土雞，做了白斬雞，但調製的醬料裡竟放了我不能吃的沙姜，我很是生氣，但意外的是他和母親都不知道我對沙姜過敏。
事後我和同學抱怨，說我父母根本不瞭解我，也不關心我，連我的喜好和口味都搞不清楚，最難過的是，我以為他們最懂我，可偏偏最不懂我的人卻是他們。
同學安慰：“你對沙姜過敏的事，有直接和他們說嗎？”
我點頭：“說了，不過只有一回，我以為他們能記得住。”
同學笑笑：“沒關係了，一樁小事而已！再說了，你又瞭解你父母嗎？知道他們最喜歡吃什麼嗎？”
我沉默了。仔細想想，我也的確不知道他們最喜歡吃什麼——我曾以為母親最喜歡喝骨頭湯，因為她總是隔三差五就買骨頭回來煲湯，像什麼蓮藕骨頭湯、玉米骨頭湯、海帶骨頭湯……後來我才知道，她只是想省事兒，煲骨頭湯簡單，開火炒菜麻煩。
我的父母也不瞭解祖父的口味——祖父在世前曾在無意中和我透露，他並不喜歡中秋節時父親送給他的蓮蓉月餅，他最討厭吃蓮蓉了，覺得蓮蓉黏牙發膩，不合心意，他喜歡吃的是正宗的五仁月餅。
可儘管如此，祖父在父親面前還是表現出很高興的樣子，就著茶水吃完了幾塊蓮蓉月餅。
以前我不明白為什麼祖父不和父親直說，到現在，我多多少少能體會一點祖父的心情了。
大概我們的溝通方式出了問題，就算是最親密的家人，也沒有勇氣和他們就一些微小的事情坦白，說出自己的心裡話。
因為同在一個屋簷下，朝夕相處，親密無間，彼此熟悉——但熟悉並不等同於瞭解，也不代表理解，有些話我們說不出口，不是不能說，而是我們滿心期待家人能夠留意、發現並主動關心，可沒想到的是，我們不說，他們就不會懂，就算我們說了，他們也未必會懂。
或許他們最後還是會懂，但往往懂得太晚了。
長大後才發現，愛是沉默，愛是坦誠，愛是自私，愛是委屈，愛是在意，愛是自以為是，也是習以為常。
愛是最溫暖的火爐，也是最傷人的利器。
愛如果有味道，那必定是酸甜苦辣鹹五味交織，如人生一樣複雜多變，充滿未知。
遺憾的是，我們都不是能夠遊刃有餘烹調的大廚。
因為某些事情太過微小，讓人覺得微不足道，而某些不起眼的細枝末節，卻會在生活裡的某個瞬間如閃電般擊中你，讓你內心最柔軟的部分猝不及防地受了傷。
更讓你難過的是，你明明露出難色，但你的家人卻不再在意，只當它是一樁小事——他們也曾被這樣對待過，習慣了，後來就覺得沒什麼。
不過是一件小事而已，微不足道。
但真的如此嗎？我的心裡有陣細微的聲音迴響著：不。
為什麼不瞭解家人的口味和喜好？
我和家人為什麼不主動溝通？
為什麼話到了嘴邊還是不願意說？
有時候，他們自以為了解我，一向不掛記小事，而我只在乎自己的感受，不甚關注他們。
比起喜歡吃什麼，討厭吃什麼總要更明顯，就像吃了幾碗飯，比夾了多少菜那樣明顯。
我到底最喜歡吃什麼？這個問題我還是沒有答案——我的口味一直在變，小時候我討厭吃苦瓜，可現在的我越來越喜歡苦瓜的味道了，連帶著洋蔥、胡蘿蔔、油麥菜這些小時候敬而遠之、討厭得不行的菜，我如今也能接受了。
酸甜苦辣鹹，每一種味道我好像都可以接受。
喜歡和討厭，我分得很清楚，但最喜歡的口味暫時沒有，或者說，此味未知——之所以沒有“最”，大概是因為我還沒有豐厚的人生經歷，沒能遇見足夠讓我心動記掛的菜餚，也沒有那一道菜能夠承載我這麼多年的想念和期盼。
不過，不需要太糾結，繼續走下去，繼續生活著，總有一天，我也能找到那麼一道能標上“最”的食物，那個味道必定是能讓我反覆回味，一生難忘。
而在那之前，我要保留耐心，安靜地等待。
想起《花椒之味》裡的話：“好好說，趁還有機會。”
是枝裕和的《步履不停》裡，還有一句讓我無限感慨的話：
“人生路上，步履不停，總有那麼一些來不及。”
我父親已經來不及了，沒機會知曉過世的祖父最喜歡的口味了，而我還有機會。
在下次回家前，我會打電話給父母，或者當面和他們聊聊，我究竟喜歡什麼、討厭什麼，我也會問問他們，他們喜歡什麼口味的菜，討厭哪一些食物。
這次，我一定會說出口的。
“我想和你在一起”“我可以和你在一起”，這都不重要，重要的是“在一起”。
只要一家人團聚在一起，那麼，一切食物，不管酸甜苦辣鹹，都有滋有味。
愛的未知之味，家人們一起走到最後，終會明瞭。
夏與至，百萬爆文作者，寫溫暖的文字關注我，每天更新，陪你聊盡世間事
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