導讀：櫻桃熟了，農村這4種野櫻桃可以認識下，或許你家鄉的山上就有
昨兒下午老媽打電話來說：“娃嘞，山上的恩桃兒熟了，要不要給你寄點過來嘛。”趕緊看了眼日曆，嚯，都4月下旬了，馬上5月就要到來了，確實也到了恩桃兒成熟的季節了，想著老家山上的那些野櫻桃，就情不自禁的嚥了口口水，於是就給老媽說“要得，寄個1、2斤過來嘛。”
恩桃兒就是櫻桃，這是我們老家的叫法。而說到櫻桃，相信很多朋友都不陌生，畢竟它可是每年春夏之交必吃的一種水果，不僅顏色好看，味道也好，同時營養也高，不吃的話可就太遺憾了。
但很多朋友可能不知道，除了人工種植的櫻桃之外，在廣大的農村地區，還有著很多的野櫻桃，這些野櫻桃其實一點都不比人工種植的差。
既然又到了櫻桃熟了的季節，那麼筆者就給大家分享農村的4種可以吃的野櫻桃，大家可以認識下，或許在你家鄉的山上就有！
第一種：毛櫻桃
在所有的野櫻桃當中，毛櫻桃算得上是分佈最廣的了，它在我國的黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、寧夏、青海、山東、四川、湖北、湖南、雲南等地均有分佈，多生長於海拔100米到3200米的山坡林中、林緣、灌叢中或草地。
毛櫻桃的果期一般在每年的4月，但要吃到它，得等到5月中下旬，因為那個時候它才會成熟，當然，若是偏南方點的地區，4月底5月初應該就能吃到，畢竟氣溫高些，結果實和成熟的時間也早些。
毛櫻桃的個頭不大，比市面上人工種植的小櫻桃還小那麼一丟丟。味道的話則是味酸甜，可直接食用，也可以用來釀酒、做櫻桃果醬。
在筆者老家那邊的山坡上，就生長著許多野生毛櫻桃，它們可算得上是筆者童年回憶中最常吃的野果之一了，在上大學前，幾乎年年都會去採摘，一採摘就是半麻袋，吃不完就給老爸泡酒用，現在在外地生活工作了，每年就指望老媽寄點過來。
毛櫻桃的比較好認，它的表面長有細小的白色絨毛，基本上見過一次就能認出來了。
第二種：白玉櫻桃
白玉櫻桃的顏色相比於其他櫻桃來說，那可是相當好看的，整顆果實呈白色，晶瑩剔透，如白玉一般，故而得名。其實白玉櫻桃也算是毛櫻桃，因為它在植物學上是毛櫻桃的芽變品種。
或許是因為“變異”的原因，白玉櫻桃比毛櫻桃還大那麼一點點，平均果重為1。2克，最大為2克，且果肉也比毛櫻桃脆、硬，至於味道的話，也比毛櫻桃好吃，是甘甜味的，幾乎沒多少酸味。
不過也由於“變異”的原因，白玉櫻桃在我國分佈也就比較少了，基本上只在北方地區有，特別是東北地區，較為常見。北方地區的氣溫一般都比南方回升的晚一些，所以白玉櫻桃的成熟期也比正常的毛櫻桃晚，大概是6月份左右才會成熟。
第三種：黑櫻桃
可不要以為黑色的櫻桃只有進口的車釐子，其實我國也是有黑色櫻桃的，只不過目前我國的黑色櫻桃大多都是野生的，還沒怎麼開發呢，而這種黑色櫻桃的名字也很直接，就叫“黑櫻桃”。
黑櫻桃這種野櫻桃可能很多朋友都沒見過，其實也正常，畢竟它在我國的分佈範圍就很窄，僅在黑龍江、吉林、遼寧等地才有分佈，主要生長於農村的陽坡雜木林中或有腐殖質土石坡上，屬於一種比較少見的野櫻桃。
不過黑櫻桃雖然少見，但卻是很多東北農村朋友童年不可多得的野果之一，因為它的味道很棒，甜脆可口，所以大家可以認識下，若是以後有幸在它成熟的季節去東北遊玩，就可以採摘來吃了。
第四種：苦櫻桃
在很多人看來，櫻桃非甜即酸，實際上在我國廣西、廣東、雲南、貴州一帶，還有一種特殊的野櫻桃，它既不酸也不甜，而是苦味的，並且苦味中還帶有一絲絲麻味。
苦櫻桃的名字中雖然有“櫻桃”二字，可它的外表反而不那麼像櫻桃，反倒像南瓜，只不過是那種縮小了的南瓜。苦櫻桃因為味苦，在民間一般不會直接食用，而是用它來泡酒或者打成果汁來喝，用以助眠，故而在苦櫻桃在民間還有著“睡眠果”一叫法。
以上就是筆者所分享的4種野櫻桃，之所以分享這4種，主要是筆者自己吃過，對它們有一定的瞭解。其實在我國，櫻桃的品種非常多，有近百種，其中絕大部分都是野生的，但由於野果都有一定的危險，吃了可能會引起中毒等問題，所以就不亂分享，大家若是也吃過什麼好吃的野櫻桃，可以留言分享哦。
各位朋友，你吃過這4種野櫻桃嗎？你還吃過哪些野櫻桃呢？歡迎留言分享交流哦！