盤點幾款“不知名”的綠茶,每款都好喝不貴

今天有人問我:“是不是那些名優茶都是徒有其名?”

額,怎麼說呢?誰都不是傻子,名優茶的名氣不是自己給的,而且消費者給的。(炒作的名氣也只是一時的,無法持久。)

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所以

名優茶之所以成為名優茶,一定有自己的“亮點”。

現在是春天,大量名優綠茶上市的時間,眾多茶客紛紛將目光投向了名優綠茶。我在這裡反而想勸說大家

,把目光收回來,看看身邊不知名的綠茶,或許它也會給你驚喜。

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陝青

陝青對大多數人(包括陝西人)來說很陌生,畢竟好多人腦海中對陝西的形象還停留在黃土高原、窯洞。

如果你跟他們說:“陝西產茶”。

他的反應可能是佟掌櫃的經典口頭禪“額滴歌神呀”。

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陝青,其實是對陝西綠茶的統稱。

主產於陝南地區,紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉的十多個縣區。

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陝西紫陽茶園

目前相對有名的有漢中仙毫、紫陽富硒茶、商南泉茗、漢水銀梭、秦巴霧毫、八仙雲霧等。

紫陽富硒茶,

是指在陝西省紫陽縣行政區域內含硒土壤種植的茶樹新鮮芽、葉、嫩莖為原料,並按照特定工藝製作的天然富硒茶。

漢中仙毫,

外形條索扁平,挺秀顯毫,色澤翠綠;內質香氣清高,帶著優雅的蘭花香;湯色嫩綠明亮;滋味醇厚,鮮爽甘甜,清韻明顯的綠茶。

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南京雨花茶

南京雨花茶,是我之前在南京工作的時候喝到的一款茶。這款茶出道時間不久,但是由於其出道集百家之長,所以滋味和香氣還是很棒的。

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雨花茶原產於南京中山陵和雨花臺園林風景區,現已擴大到大江南北的“三郊五縣”,即雨花、棲霞、浦口3個郊區,江寧、江浦、六合、溧水、高淳等5個縣。

南京雨花茶形似松針,條索緊直、渾圓,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠,香氣濃郁高雅,滋味鮮醇,湯色綠而清澈,葉底嫩勻明亮。沸水沖泡,芽芽直立,上下沉浮,猶如翡翠,清香四溢。

緊、直、綠、勻是南京雨花茶的品質特色。

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嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是我上學的時候,我同學給我帶的自家炒制的茶,至此之後我對於其實欲罷不能。安徽有很多我喜歡喝的茶,例如太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、桐城小花等等,但是嶽西翠蘭在我心目中佔據了重要的地位。

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嶽西翠蘭是安徽省安慶市嶽西縣產的茶。

嶽西翠蘭其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。

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滇青

幾年前,在我腦海中根本沒有滇青的概念,但是後來開發雲南那邊的普洱與滇紅時,供應商給我寄了一些滇青,其“霸道”吸引了我。另外滇青是我老爸的專屬綠茶,用它的話說夠味,反而我花大價錢買的綠茶在他口中是“淡出個水了”。

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滇青是雲南條形曬青綠茶

主產於雲南臨滄、思茅、西雙版納、保山、德宏、大理6個地州30餘個縣。

採摘一芽二三葉或一芽三四葉雲南大葉種鮮葉,芽葉全長約6~10釐米,經殺青、揉捻後採用太陽光曬乾而成。

滇青除了直接品飲外,也可作為雲南普洱茶的原料。

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滇青外形條索粗壯肥碩,白毫顯露,色澤深綠油潤,香味濃醇,極具收斂性,耐沖泡,湯色黃綠,明亮,葉底肥碩。

滇青價格便宜、夠味對於老茶客來說,作為口糧茶最合適不過,老爸就是最好的證明,我每年都會給他買幾斤給他喝。

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蔎茗說:

當時這只是我個人覺得“不知名”但好喝的綠茶,你生活中遇到哪些茶是“好喝不貴”的?歡迎留言討論。

我是蔎茗,講茶、愛茶、愛生活。

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