導讀：不能吃的楊樹芽，為啥有人高價來農村收購？原來其中藏有貓膩
隨著春風的吹拂，發芽最早的柳樹已經開始冒出新芽，遠遠看上去圓滾滾的柳樹就像是一個毛茸茸的綠球。柳芽被譽為早春第一鮮，是備受喜愛的樹上野菜，柳芽採摘要選擇不老也不嫩的時候，過嫩的柳芽用手一泡就會變散、沒有嚼頭，長得過老又會變成纖維化嚴重口感全無。
柳芽生長不久之後楊樹開始登場，也開始著急地冒出顏色發紅的楊樹芽，跟柳芽相比，楊樹芽是不能食用的，雖然嫩楊樹葉也是一道美味食材，但楊樹芽卻並不能食用，楊樹能夠吃的是綻放之後不久的嫩楊樹葉，採摘之後用水煮去苦味之後就能夠食用。曾經一度楊樹葉還被專門製作成為罐頭，跟柳芽一樣都是味道鮮嫩口感爽口的樹上野菜。
楊樹芽雖然不具備食用的作用，但在農村卻經常有人前來收購楊樹芽，有的每年都會準時地前來，價格給得也不低，一斤楊樹芽能夠賣到三五塊錢左右。楊樹芽雖小但架不住數量多，楊樹又是農村最多見的樹木，所以只要有人前來收購楊樹芽，就會讓當地村民忙碌很久，有的甚至一家老少齊上陣，有的上樹有的使用鉤子把楊樹枝往下鉤。一天下來能夠收穫不少楊樹芽。
對於這些收購楊樹芽的商販，村民也頗感納悶，在自己的認知和印象之中，楊樹芽這種尋常的樹木發出的嫩芽，並沒有什麼特殊的作用。不能吃、也沒有什麼觀賞和其他的價值，那麼這些商販收購楊樹芽是做什麼呢？每當村民對此感到疑惑的時候，這些商販大都會神神秘秘地說：收購的楊樹芽是用來製藥的。
對於製藥的說法，很多人感到確實可行，隨著科技的發達，楊樹芽或許真的能夠製藥使用。所以給的價格也很高就很容易理解了。直到後來楊樹芽被央視報道了之後，在農村再也很難看到有人在收購楊樹芽了，楊樹芽為什麼會被央視報道了呢？原來這些商販從農村收購的楊樹芽，根本就不是什麼製藥使用，而是專門為了造假，使用楊樹芽來製造高價商品蜂膠使用。
蜂膠是一種純天然的傳統藥物，在歐洲蜂膠的使用歷史已經有二千多年之久，在我國由於中華蜜蜂不產蜂膠等原因，對於蜂膠的記載相對要少一些。蜂膠產量稀少也就很金貴，一窩蜜蜂一年生產的蜂膠也不過是二三兩左右。由於產量少營養價值高，所以蜂膠也被譽為是“紫色黃金”的存在。由於這些年對於身體保健的需求越來越高，蜂膠的價格也持續連年的走高。
蜂膠現已收載於《中華人民共和國藥典》，確定了蜂膠的功能與主治為：“補虛弱，化濁脂，止消渴；外用解毒消腫，收斂生肌。用於體虛早衰，高脂血症，消渴；外治面板皸裂，燒燙傷”。
在通常情況下，養殖的一隻蜜蜂每次能採集樹脂10～30毫克，一個蜂群雖然有幾萬只蜜蜂，但能去採集蜂膠的蜜蜂並沒有幾隻。因此，一群蜜蜂一天只能生產蜂膠數量也非常的小，僅僅有0。2～1。2克，一年也只能生產100～500克左右蜂膠。雖然我國是名副其實的養蜂大國，但年產原始蜂膠也只有300噸左右。受產量的制約，蜂膠自然成為了一種很珍貴的蜂產品，價格也令人咋舌。
由於蜂膠供不應求而且價格越來越高，這也讓一些不法分子開始嗅到了商機，那就是採取其他方式來假冒製作蜂膠，在諸多的製假原材料之中經過篩選，冒不起眼的楊樹芽就成為了製作蜂膠首選。楊樹芽跟蜂膠雖然沒有半毛錢的關係，但也具有一定的膠性，經過熬製之後再加上一些輔料的配置使用，能夠製作出以假亂真的假冒蜂膠，這種植物膠質熬製成的假蜂膠，如果沒有透過專業檢測，是很難判斷其真偽的。
在暴利的驅使下，採用楊樹芽製作蜂膠也成為了一些人發家致富的捷徑，收購楊樹芽經過加工熬製之後，就當作真的蜂膠來出售獲取暴利，有消費者花了很多錢吃了很久的所謂的蜂膠之後，最後才知道原來自己吃的根本不是蜂膠，而是楊樹芽之後，智商一下子感到被嚴重的侮辱。
由於利潤驚人，這也就出現了曾經一度，每年都有人前來農村收購楊樹芽的原因。假蜂膠事件愈演愈烈直到後來被央視全面曝光。透過報道可以看到假蜂膠的產業鏈讓人觸目驚心，明明不能吃的楊樹芽在經過不法之人制作之後，搖身一變成為了價格非常高的“天然蜂膠”。
被譽為紫色黃金的蜂膠
主要由55％的樹脂樹香複合物、30％的蜂蠟、10％的芳香揮發油和5％的花粉以及蜜蜂本身混合組成的。數量稀少營養成分極高，再加上對於保健趨之若鶩的加持下，假冒蜂膠開始大量地充斥著市場，假蜂膠被報道之後，情況開始出現了明顯的好轉。不僅市場上假冒蜂膠產品變得越來越少，就連那些去農村收購楊樹芽的也逐漸消失不見。
這幾年確實很難再看到有人來農村收購楊樹芽，但絲毫不能放鬆這方面的警惕。為了防止有人使用楊樹芽製作假蜂膠，當看到有人收購楊樹芽的時候，應該拿起電話舉報。對於這件事你怎麼看？歡迎大家補充留言。