北京作為中國的首都，這裡的美食當然也是非常多的，背景不僅僅遊玩的地方非常多，最重要的是這裡的小吃也非常多。北京這個地方不管是遊玩還是居住都非常合適，所以很多年輕人是從小就想要去北京工作，這也是為什麼現在的北漂這麼多的原因。北京的小吃不一定都非常出名的，但是出名的小吃一定都非常好吃。接下來就來給大家介紹一下背景有名的“4大”小吃，甄糕上榜，而“它”已經沒了名氣。
炸醬麵
炸醬麵是一種非常好吃的麵食，現在炸醬麵不止在北京非常受歡迎，在全國各地都能夠看到它的存在，炸醬麵的味道非常好，價格也特別便宜，所以北京人經常把它當作早餐吃。在北京這個地方，炸醬麵可以說是年輕人最喜歡吃的早餐之一，不管是從外地到北京的人還是北京本地人都非常喜歡吃炸醬麵，由此可見炸醬麵的味道是真的很不錯了。
甄糕
甄糕這種糕點在北京非常出名，它不是什麼擺在店鋪當中的高檔糕點，甄糕在糕點當中的存在就類似於街邊小吃糕點，這種糕點一般都是有人推著個推車，然後一邊推車一邊叫賣。甄糕的外形也說不上有多麼的好看，但是它的味道是真的好吃，許多老北京人基本上隔幾天就要吃一回甄糕，不然嘴巴里面都不舒服。而外地人到北京旅遊更加是要各種吃甄糕，基本上看到賣甄糕的小攤都會上去買一些吃。
驢打滾
北京最有名的小吃莫過於驢打滾了，驢打滾的味道非常好吃，甜而不膩，是北京現有糕點當中最為出名的一種。驢打滾既然作為北京小吃的領頭人，那麼它的味道自然也是別的糕點不能比的，可能很多朋友都會問，驢打滾真的那麼好吃嗎？小編只能用一句話來概括，甜而不膩，軟糯好吃，由此可見驢打滾的味道是真的特別好了。
北京烤鴨
背景烤鴨相信大家應該都知道，這道小吃的味道是非常不錯的，而且價格也特別便宜，是一道很適合和朋友一起吃的食物。但是很多吃過的朋友就會發現，其實北京烤鴨非常油膩，剛剛開始吃的時候確實會覺得挺好吃的，但是多吃幾口之後就會發現烤鴨的味道真的很油膩，後面就完全吃不下了。而且烤鴨的鴨肉非常少，大部分都是鴨皮，所以很多朋友都不怎麼喜歡吃。沒有人喜歡吃了，那麼烤鴨的名聲自然也就慢慢的沒了。
以上就是北京非常有名的四道小吃，這四種小吃的味道都非常好，是去北京旅遊的時候值得一吃的美食。其中驢打滾是最推薦大家去吃的，但如果想要嘗一下地道的背景味道的話建議去吃甄糕，因為甄糕這種食物才是老北京人最愛吃的糕點，吃它就相當於間接性的品嚐到了老北京的味道哦。這期到這裡就結束了，如果大家有什麼想法或者建議的都可以在下方留言，我們下期再見吧。