華潤怡寶賣水可以,賣飲料還差點事

華潤怡寶賣水可以,賣飲料還差點事

記者 | 吳容

編輯 | 昝慧昉

夏天銷售旺季到來前,正是各大飲料公司集中釋出新品的檔口,華潤怡寶也不想掉隊。

自3月中旬至今,這家公司已推出了多個飲料新品,涉及果汁飲料和無糖茶系列。其中,“桃桃假日”是怡寶最新推出的果汁飲料。白桃口味作為近兩年來頻率極高的網紅口味,被認為非常適合用來做“季節限定”,易於讓消費者買賬;新升級的“佐味茶事無糖茶”包括紅茶和烏龍茶兩個口味,強調“0糖0脂肪、膳食纖維”等賣點,以迎合年輕人對健康生活方式的追求;品牌旗下蜜水系列也推出了橙子口味的新品。

華潤怡寶賣水可以,賣飲料還差點事

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圖片來源:華潤怡寶官網

到2020年,以瓶裝水起家的華潤怡寶,已成長為僅次於農夫山泉的中國本土第二大瓶裝水公司,穩居純淨水品類第一的位置。近年來,它一直試圖從單一的瓶裝水企業向產品多元化的飲料公司轉型。

早在2010年,華潤怡寶就推出過運動飲料“零帕”;2011年,原來的母公司華潤創業聯合日本麒麟公司推出過咖啡類飲品;同年,華潤怡寶與日本麒麟簽訂合資協議,雙方以60%及40%的股比成立合資公司推出午後奶茶。但之後隨著統一、農夫山泉、康師傅等飲料巨頭紛紛效仿,午後奶茶逐漸式微。

來到2017年,華潤怡寶擺脫“水公司”標籤的意願更為強烈。這一年,它對飲料業務流程及職責分工進行了梳理,併成立了飲料開發部、飲料生產部,密集推出系列新品。

據華潤怡寶官網披露資料,2018年底該公司主要產品共19個SKU,品類涉及純淨水、奶茶、咖啡、功能性飲料、乳酸飲料、水果飲料等。隨後的兩年時間裡,上線多款新型產品,包括無糖原味茶飲“佐味茶事”、瓶裝奶茶“願事之茗”、蜜水系列的蜜水百香和蜜水白柚、高階咖啡系列的火咖雙倍拿鐵等。截至目前,其產品SKU已超過30個。

華潤怡寶在產品多元化上方面的大力投入,和瓶裝水市場接近飽和有關。

近年來,瓶裝水公司做中高階水已成為行業趨勢。比如,農夫山泉推出了母嬰水、氣泡水、兒童水等功能性產品,以迎合不同消費者的需求。而華潤怡寶長期佔據瓶裝水中低端市場,在消費者心裡已形成了頑固的低價印象,想要轉型升級並不容易。對比瓶裝水,在飲料品類上尋求突破的空間更大,也容易引起年輕一代消費者的注意。

拓展新品類,也需要面對許多新課題。比如飲料新品的養成需要時間,市場產品同質化嚴重,下一個爆品也難以捉摸,何況新品在渠道及銷售投入也不小。

從目前的效果看,飲料新品對華潤怡寶的營收貢獻非常有限。華潤怡寶釋出的社會責任報告顯示,2017年-2019年,華潤怡寶的新品銷售額分別為6141萬元、8671萬元和2。52億元;研發投入總計4700萬元;公司總營收分別為100。35億元、104。35億元和103。96億元。

在華潤怡寶奮力奔跑的同時,其競爭對手也並未原地踏步。

在發力飲料新品上,農夫山泉的步子也不小。最近6年,農夫山泉先後推出了NFC果汁、炭仌咖啡、植物酸奶、氣泡飲料“TOT”等新品。從營收上看,農夫山泉也甩了華潤怡寶一大截。據農夫山泉招股書資料,2017年-2019年,農夫山泉實現營業收入為174。91億元、204。75億元、240。21億元。

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