關於湖北羅田板栗，曾經有一個新聞：湖北首富卓爾集團董事長閻志有一天在美國紐約第五大道上，發現有來自羅田的糖炒板栗在售賣。閻志抑制不住喜悅，立刻在朋友圈曬出隨拍的圖片，並稱：作為羅田人，感到十分驕傲！
每一個羅田人，都對板栗都有很深的感情，尤其是在異國他鄉發現家鄉的特產，激動和驕傲是可想而知的。
湖北羅田，是全國有名的板栗之鄉，板栗是傳統的土特產，量多、個大、味美，營養價值極高，早就被人們稱為“人參果”。羅田板栗以全國第一產量，每年要出口到世界各地幾千萬噸，早已撒滿世界各地。
每年夏秋之季，羅田縣境漫山遍野，高大的板栗樹枝繁葉茂，果實也慢慢長大，約有雞蛋大。
進入秋季，刺球變得更大，刺也變硬，壓彎了枝頭。遠遠望去，就象只只大刺蝟掛在樹上，所以不能隨便動慄球，不然會刺傷手。
刺球顏色也變紅，有時甚至外殼裂開，露出裡面紅色的果實，這表明板栗成熟了。此時山上就熱鬧了，山坡上，田野裡，人們拿著長竹杆，將一個個的慄球敲下。
板栗採摘後，就收集在一起，放在房子一角堆集，並澆上少量的水。過不了十天，慄殼鬆動，就很容易剝開了。
外殼去掉後，就是板栗果了。剝去果皮，露出一層白色膜，裡面就是黃色的果仁了。果仁才可以食用，可以生吃，味美香脆，亦可燉湯煨雞，實乃美味菜餚，又是營養佳品。
在羅田，有兩道名菜與板栗有關：一是板栗燉雞湯，二是板栗臘味糯米飯。這兩道菜特別有羅田風味。
羅田板栗歷史久遠，春秋戰國以前即開始有人工種植。“羅田板栗甲天下”，羅田板栗量多而質量好。許多其他地方板栗，沒有羅田這樣的規模，也沒有羅田板栗個大和營養價值高，羅田板栗，超市價格1斤都要十幾塊錢。
羅田板栗的名氣，也使許多中外遊客不遠萬里，慕名而來品嚐。
今年新鮮上市的羅田板栗，平臺已經開始有售。
產地直髮，新鮮採摘，足足5斤，不過才29。9元，價格已經特別划算了！
新鮮板栗，不管怎麼做都好吃，大家都是嚐嚐這款天然的人參果！
