提起血管內垃圾很大程度上是指動脈的粥樣斑塊和血液中的血脂，當然血液中有很多人體代謝廢物，哪項超標都會引起相應的疾病。但是單單從心腦血管疾病的角度出發，血管內垃圾最壞的還是粥樣斑塊和血脂。當然無論是粥樣斑塊還是血脂，它們的主要成分就是低密度脂蛋白、甘油三酯等等。人體的血管如下水管道，久之易積聚垃圾。這裡所謂的“垃圾”是指人體過量攝入的脂肪，血管中如果存在過量的脂肪，會造成動脈內膜增厚，使血管道變得狹窄，形成“動脈粥樣硬化”，它是導致心臟病、腦中風、腦血栓等心腦血管疾病的主要因素。那麼，怎樣清理血管垃圾呢？可多吃如下食物清理：
1、豆類
豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中，至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。豆類都是可溶性纖維的極佳食物來源。纖維可在小腸中與運載膽固醇的膽鹽結合，促進膽固醇向體外排洩；每天食用半杯煮熟的豆子為佳，可使肝膽產生更多的膽汁鹽，可使 LDL（低密度脂蛋白膽固醇）平均降低8%
2、蘋果
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為“生命之庫”，營養成分更是果肉的10倍以上。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調節人體內分泌，促進細胞微迴圈，提高細胞活性等。研究表明，每天吃一個蘋果可以緩解LDL的氧化程序。常吃蘋果還可改善肝臟解毒能力，降低膽固醇和血脂水平；
3、堅果和植物種子
研究發現，以堅果和植物種子取代飲食中的飽和脂肪，可有效降低LDL和總膽固醇水平，而不會影響“好”膽固醇（HDL）水平。最好不要選擇多鹽或多糖堅果；清理血管垃圾就靠它，多種食物清掃垃圾，以後再也不怕血管堵了
4、燕麥和燕麥麩，其含有水溶性纖維β-葡聚糖，該物質有助於降低LDL水平。如每天至少攝入3克燕麥葡聚糖可以使LDL平均降低7%；
5、綠茶
綠茶我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。富含抗氧化劑的綠茶、紅茶、烏龍茶和白茶等都有助於降低LDL，綠茶為優。
6、紅葡萄柚
紅心葡萄柚中的維生素C含量極其豐富，能促進抗體生成，增強人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的機率。對於愛美的女孩子來說，葡萄柚中含有的維生素P，可以增強面板彈性、縮小毛孔。研究發現，每天吃一個紅葡萄柚，堅持一個月就可使LDL水平降低20%。但是，葡萄柚會增強他汀類藥物和鈣通道阻滯劑等心臟藥物的作用，應慎用；
7、紅葡萄酒或葡萄
紅葡萄酒的葡萄中所含的植物化學物質白藜蘆醇可降低LDL水平，對於滴酒不沾者，可以從葡萄、藍莓、蔓越莓或花生醬中攝入白藜 蘆醇；清理血管垃圾就靠它，多種食物清掃垃圾，以後再也不怕血管堵了
8、植物甾醇（少量存在於植物油、堅果、豆類、全穀類、水果和蔬菜，甚至黑巧克力中的天然物質）。研究發現，每天攝入2克甾醇，4周之後，LDL水平可降低6%至14%。
對於血管垃圾的清理，也就是要做好二級預防，首先要從改善生活方式做起，堅持適當、規律的運動，堅持營養均衡的膳食，堅持對於高血壓、糖尿病的治療，控制其在一個穩定的水平，控制體重，保持良好的心態，這些都有利於保持血管的“年輕”狀態，自然也能減少血管內垃圾的沉積，保證血管的通暢。飲食結構可直接影響血脂水平的高低。通常，肉食、蛋及乳製品等食物（特別是蛋黃和動物內臟）中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多，應限量進食。食用油應以植物油為主，每人每天用量以25～30g為宜。家族性高膽固醇血癥患者應嚴格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝入。