人生不如意十有八九,
但好吃到爆炸的食物
卻可以讓我們在瞬間被治癒!
今天小編就為大家推薦
大連13家最銷魂的小吃店,
每一家都深藏著
好吃不貴的美味,
讓你一口入魂,
味蕾嗨到爆!
先來推薦一家
經營了35年的豆腐腦店。
它在山東路一帶
是火到炸街的存在!
每到飯點兒,
經常大排長龍。
這家店的豆腐腦
白白嫩嫩、豆香曼妙,
配上鮮美的蛋花滷子,
再按個人喜好添上
韭菜花醬和辣椒油,
一個字——爽!
兩個字——血受!
和豆腐腦最搭的主食,
是店家手工製作的椒鹽餅。
牛舌的形狀,酥香可口。
一口豆腐腦一口餅,
有幹有稀,吃貨滿意!
來一碗風味豆腐腦
地址:大連千山路
與七迎路交叉口
往西北約50米
人均消費:7元
接下來為大家推薦一家
油條做得
出神入化的一家小店。
這裡供應大連獨一份的
無明礬空心油條,
酥香無敵!
這款油條好吃的秘訣,
在於獨特的和麵技巧
以及20小時左右的麵糰醒發。
炸油條的時候,
還要保證精確的火候,
以及下鍋剎那間翻轉的手法……
如此才能成就一根無死麵、
口感鬆脆有韌勁的空心油條!
好吃到飛起!
這家店的山珍豆腐腦
也蠻好吃,
吃油條時搭配上
鮮美的豆腐腦,
再配上一份“艮啾啾”
辣酥酥的蘿蔔乾鹹菜,
“三件套”無敵組合,
相得益彰,完美!
這家店的價格很親民:
油條7元1斤,
豆腐腦3元1碗,
鹹菜2元1盒。
小編三樣吃個遍,
只花了6。9元!
一個正常食量的女生吃飽了。
店名:百川豆腐腦
地址:大連山東路三院對面
大灣市場內
人均消費:7元
百川豆腐腦
在大連蒼山市場、
白雲街27號、
理工東門小區內、
屹馨街公建中心社群內
等地都有店,
大家可以就近打卡喲!
接下來要為大家介紹一家
煎餅果子和烤冷麵
做得超級好吃的一家小店。
這家小店一天最多能賣
200多個煎餅果子,
最高紀錄是一個人
一次打包了15個煎餅果子!
這家小店的煎餅果子,
餅皮金黃酥脆,
裡面的內容超級豐富:
油條、土豆絲、生菜、黃瓜、
自制醬蘑菇、香蔥、沙拉醬……
兩個巴掌大一個,
一口咬下去,超爽超滿足!
食量小的同學
一個煎餅果子根本吃不完!
在非飯點兒的非繁忙時段,
大家還可以吃到
爽翻天的烤冷麵:
外皮勁道,餡料飽滿,
好吃到停不下來!
店主解阿姨人超好,
以前是黑石礁酒樓的廚師,
做什麼都好吃到炸裂!
價格方面,
10元左右的煎餅果子
已經很豪華了,
烤冷麵5元一份,
非常親民。
風味煎餅果子
地址:大連千山路與七慶路
交叉口西100米
清泉浴池大門西側
人均消費:10元
炸串是許多大連人
小時候的最愛。
接下來的這家店是
山東路商圈最有名的炸串,
清真伊爽齋炸串。
這裡下午三點以後營業,
幾乎天天爆滿。
人氣最高的炸串
是羊肉串和牛肉串,
牛排和鵪鶉蛋
也經常提前售罄,
絕對是老大連人
小時候熟悉的味道,超讚!
炸串的大叔技藝高超,
可以把串串們炸到
外酥裡嫩的最佳口感,
讓吃貨們集體臣服。
五種口味的蘸醬各有各精彩,
如畫龍點睛,
激活了炸串的靈魂!
小店衛生情況不錯,
乾乾淨淨,但由於是清真店,
謝絕外帶食品,你懂的。
價格方面,
一般的肉串是2元,
牛排6元……
小編不到20元就飽了。
清真伊爽齋炸串
地址:大連千山路
與香山路交叉口旁
千山飯店旁邊
人均消費:20元
許多大連人小時候
都吃過一種
用鋼絲面做的大肉面,
那彈滑有韌性的麵條、
香到骨髓裡的肉肉,
至今仍讓許多人深深懷念。
小編為大家找到了
這個小時候的味道,
它就藏在八一路一家小店裡,
是大連老字號的麵館。
麵條上擺著厚切的滷肉,
五花三層帶著皮,
肥而不膩,瘦而不柴,
咬上一口,醇香四溢!
麵條Q彈,
湯底是飄蕩著醬油香的骨湯,
熱乎乎來上一碗,
好像可以穿越回小時候……
葵英大肉面
地址:大連八一路61號1層3號
人均消費:20元
特別提示:
小菜不要點,味道很詭異。
外地人看到這個吃食,
很可能蒙圈。
但它卻是老大連人
最愛的小吃:燜子!
小編私藏著一家
做大連老味兒
燜子的小店。
這家小店已經有
30多年的歷史了,
它家的燜子是地瓜粉做的,
在平底大鍋裡
煎得焦香帶“歌”,
澆上蒜汁、芝麻醬、
醬油等調味料
秘方調配的醬汁,
滿口濃郁鮮香!
吃上一口,
小時候的幸福回憶,
就會如潮水般湧來……
這家小店的雞湯豆腐皮
和牛肉丸也不錯。
第一次去,
可以要一份
三合一的“大三元”,
10元錢吃到笑!
老字號橋北燜子
地址:大連解放路604號
南24號桃源市場內
人均消費:10元
雞蛋灌餅,
是源自河南信陽的小吃。
在大連,有一家
天天排隊的灌餅店。
您如果想吃個灌餅,
經常需要老老實實排隊
至少半小時以上!
小編曾經為了吃上一個灌餅,
在寒風中排隊36分鐘!
不過,不得不說,
人家的灌餅的確好吃:
又香又脆,
咬一口就會咔嚓咔嚓響,
邊吃邊掉渣兒!
小編要了一個
10元的超級全套,
餅裡夾著裡脊、火腿腸、
肉鬆、生菜、
沙拉醬和秘製醬,
雖然熱量爆表,
但味道小酸小甜鹹香可口,
小編拼盡全力
吃了一半就飽了!
女生2人要一個超級全套,
人均消費5元沒毛病!
灌餅王總店
地址:大連青泥窪橋
解放路中原市場內
人均消費:10元
在瀋陽上過學的小編,
是拌雞架的死忠粉。
在大連,
小編珍藏了一家小店,
這裡的麻辣拌雞架真心好吃,
盤子足足有小編2個臉大!
分量超足!
食材除了雞架,還有黃瓜、
洋蔥、胡蘿蔔和牛筋面!
味道麻辣鮮香,爽翻了!
最重要的是,價格只要10元!
驚不驚喜?意不意外?
小店還供應價廉物美的米線。
濟寧特色甏(音同蹦)肉
也是一絕!
甏肉是一種古老的小吃,
簡單說就是在深深的瓦罐裡
滷的五花肉。
瓦罐裡還可以同時滷豆腐、
獅子頭、雞蛋、海帶等食材,
萬物皆可滷!
甏肉米線
地址:大連福德街5號
新開路金廣大廈
斜對面路口走進去
前城國際花園A區後身
人均消費:10元
熱愛雞架的小夥伴注意啦!
小編在八一路
發現的一家小店,
主營燻拌雞架。
某晚7點多過去,
竟然要排隊!
小店的經營者說,
一天最多能賣80多個雞架,
逢年過節,這個數字還得漲!
小店賣的最好的單品,
就是燻拌雞架+老湯豆皮。
雞架的製作工藝有18道之多,
配料足足有30多種。
經歷了洗、醃、煮、
燻等複雜工藝的雞架,
色澤棗紅明亮,
煙燻味濃郁,
再經過現場拌的過程,
鮮香中帶著
小酸小甜辣酥酥,
令人一口上癮!
而豆皮經過了
秘製老湯的薰陶,
口感特別爽。
兩種食材拌在一起,
珠聯璧合,好吃到哭!
價格呢?也很便宜。
一個完整的燻拌雞架
加一卷豆皮,
一個女生根本吃不完,
總共15元!
它家的拌豬蹄也超級爽,
豬蹄烀得軟爛又筋道,
皮、肉、筋齒感分明有層次,
再用秘製配料一拌,大愛!
一個燻拌大豬蹄20元,
吃完會打出幸福的飽嗝……
阿良燻拌雞架
地址:大連八一路86號
人均消費:15元
特別提示:
大連有20多家阿良燻拌雞架,
大家可就近品嚐。
八一路這家特別乾淨,
料下得也足,
常常有客人
捨近求遠來打包,
你懂的。
水城羊肉粉是貴州省
六盤水市的一道民間小吃。
在大連,想吃到
正宗的水城羊肉粉並不難,
小編在友好廣場
就發現了一家。
1份招牌的羊肉粉+2個小菜,
只要25元,就能把人吃嗨!
這份羊肉粉裡的羊肉
是帶皮的,
來自貴州高原放養的黑山羊,
肉鮮香,皮彈牙!
米粉來自貴州梯田所產大米
製成的純米粉,
細細的,白皙順滑!
湯底鮮美,
再撒上貴州特色的油辣子,
又香又辣很提神!
贈送的小菜裡酸蘿蔔最好吃,
酸爽解膩又開胃!
呼嚕呼嚕吃完,
會微微出汗,
渾身上下如同
打通了任督二脈,
非常舒爽!
小店的環境很有貴州特色,
乾乾淨淨的,
旁邊還有賣貴州特產的。
大連和六盤水是友好城市,
大家在店裡吃碗粉,
買點貴州特產,
都是對貴州老鄉的一份心意。
水城印象
地址:大連友好路8—2號
友好廣場肯德基餐廳旁邊
人均消費:25元
越南河粉是有著
百年曆史的經典小吃,
在大連,有一家小店
出品特別棒!
而且很乾淨!
這家店在柏威年的地下一層,
招牌的越南特別河粉真心贊!
湯底鮮美,河粉爽滑,
裡面的牛肉和肉丸
品質都不錯。
吃的時候加入豆芽、
九層塔、辣醬等食材和調料,
再擠幾滴檸檬汁解膩提鮮,
呼嚕呼嚕吃起來,
全身熱乎乎,舒服!
妙荷越南粉PHO
地址:大連柏威年地下一層
G038店
人均消費:38元
小編去蘭州的時候,
狠狠地過了一把牛肉麵的癮。
回到大連,
小編有幸發現了
一家超讚的牛肉麵館。
人家的牛肉清湯很鮮美,
牛肉甘香無羶味,
麵條可以選擇7種寬度,
現點現拉,滑爽有麥香。
推薦上圖這款25元套餐,
有肉有蛋有菜有面,
營養全面味道好,
人生從此小圓滿!
尓斯曼牛肉麵
地址:大連星海廣場
百年匯D座
人均消費:25元
你愛香肉飯嗎?我愛!
無肉不歡者
可以關注這家小店,
面積雖然不大,
但卻是10年的老店了,
香肉飯做得真心好吃,
真愛粉不少。
做香肉飯,滷肉的湯是靈魂。
這家店的肉湯是豬棒骨、
幾十種調味料和中草藥
精心熬製的,
所以肉才會滷香撲鼻。
肥肉已經燉到
入口即化的程度,
肥而不膩。
瘦肉則吸收了滷肉汁的精華,
瘦而不柴。
吃的時候配上脆爽的頭菜,
解膩清口。
吃到尾聲,可以把白飯
浸泡在肉汁裡,超級下飯!
想吃得奢華點兒?
可以點一份香肉飯套餐,
有肉有湯有小菜
有蔬菜沙拉還有水果,
營養全面!
劉記香肉飯專門店
地址:大連奧林匹克購物廣場
地下2層
人均消費:26元
寫到這裡,突然好餓!
你有什麼私藏的美味小店,
和小編說說,
大家一起分享好嗎?
唯有美食與愛不可辜負啊!