對白酒稍微熟悉一點的人都會知道，喝完酒之後有很多的“後遺症”出現。比如頭暈眼花、口乾舌燥、顏面發紅等。其實，面對這些症狀，很多的解決方法都在我們的廚房裡找到。
一、酒後頭暈——西紅柿汁
很多人，喝完酒以後有頭暈的症狀。緩解頭 暈症狀，飲用西紅柿汁是最有效的。西紅柿汁的主要成分是特殊果糖，它能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。有實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。如果在飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。當然，如果是和像國酒香酒業的純糧食酒，基本上不會出現酒後頭暈、乾燥這種情況。因為
好酒
在適量的情況下，基本只會舒適身心。
二、酒後頭痛——蜂蜜水
很多人，喝完酒以後有頭痛的症狀。若想喝減輕頭痛症狀，不妨來杯蜂蜜水。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不會頭痛。
三、酒後全身發熱——西瓜汁
有一些喝完酒以後，會有全身發熱的症狀。這時，飲用一杯西瓜汁便可緩解此症狀。西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面，能加速酒精從尿液中排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
四、酒後胃腸不適顏面發紅——芹菜汁
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解此症狀。因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅的症狀。
五、酒後煩躁——酸奶
也有一些人，豪飲過後，心煩意亂，非常煩躁。此時，不妨喝杯酸奶。酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀有很好的作用。
六、酒後心悸胸悶——香蕉
飲酒後如果感到心悸胸悶時，不妨吃1～3根香蕉。這樣便可增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低。既能達到解酒目的，同時還能 減輕心悸症狀。
七、酒後反胃噁心——新鮮葡萄
如果飲酒後出現反胃、噁心的症狀。不妨吃些新鮮的葡萄。因為新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
八、酒後口氣不佳——柚子
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，蘸白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
愛喝酒的小夥伴們，速來收藏這8個解酒小技巧吧，以後酒後不慌，當然少喝一點，喝好一點的酒，喝純糧釀造的醬香酒，不上頭，不辣喉，第二天不宿醉，不影響工作，喝好的醬香酒，很有必要。
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