在杭州，只有兩種月餅，榨肉月餅和其他月餅。
對於杭州人來說，再網紅的廣式月餅，再經典的蘇式月餅，都不如一隻剛出爐的香噴噴的榨菜鮮肉月餅。
吃鮮肉榨菜月餅的終極要義，就是要燙嘴，不分場合拿到後第一時間開吃，顧不得任何矜持，哪怕就站在路邊也要趁熱一口咬下去！
“月餅開會”
因為喜好“現做現烤現吃”，因此你時常能在杭州街頭，看到一群人排著隊，翹首期盼等著鮮肉榨菜月餅出鍋。今年，小編買了9家熱騰騰的榨肉月餅，看看他們是否是你心目中的NO。1！！
九月生活
01
購買地：九月生活河坊街店
單個稱重：56克，直徑6釐米
價格：20元/4個，單價5元
說起鮮肉榨菜，許多“鹹月餅”愛好者的第一反應就是九月生活，之前只在每年中秋前後大約兩個月才會供應，現在基本上全年供應了，熱乎乎出爐，排隊等待20幾分鐘也不在話下，小編去了九月生活的河坊街店，門面雖然不大，但是很有味道。
因為是景區店，所以每隻月餅要比一般門店貴上1元錢，每隻5塊錢，一般門店的售價是4元每隻，裝在小紙袋裡拿在手上還是熱乎乎的。
剝開月餅，餅皮烤的又香又脆，外酥裡嫩，味道還是跟之前一樣，偏蘇式的口感，餡料飽滿充足，汁水飽滿，關鍵是油度適中。
推薦指數：★★★★
平海53號
02
購買地：平海53茶餐廳
單個稱重：74克，直徑6。6釐米
價格：6元/個，需要提前預定
聽說友好飯店樓下平海53的鮮肉榨菜月餅每天限量300個，而且要提前預定哦，所以小編請同事出馬預定了30個！
12：00準時新鮮出爐，看著服務員幫我一一打包，拿在手上還燙手著呢，後面還有位小姐姐也要了20個，說是給辦公室的同事帶的下午茶。
店員告訴小編，她家的月餅用的是金華兩頭烏和重慶涪陵榨菜，6元錢一隻，真心不貴，而且因為都是手工製作，烘烤的能力有限，一般中午就賣完了，所以一定請提前預定。
挑選一隻平海53的月餅，稱了稱，足足有74克哦，直徑接近6。6釐米，十足的“大塊頭”，一隻已經完全可以塞滿我的胃了，30只月餅拿到辦公室，分分鐘被“消滅”完，大家都直呼好吃。
餅皮酥脆且薄，輕輕一掰就能看到裡面的肉餡，榨菜絲還是明顯可見的，肥肉的佔比不多，肉質緊實，鮮的味道超過了鹹味，就是稍微還是有點油。
推薦指數：★★★★
知味觀總店
03
購買地：知味觀總店
單個稱重：54克，直徑5釐米
價格：3。5元/個
知味觀仁和路總店邊專門闢出個糕點“專櫃”，榨菜鮮肉月餅也悄悄的上市了，3。5元一個，來買的大多是外地的遊客，時不時還有大伯大媽們過來購買。
知味觀的這款月餅，個頭要稍微小些，不過很實稱，店員就簡單用袋子裝了遞給我，現場不需要排隊，月餅拿到手上已經不怎麼熱了。
餅皮稍硬，特別是上下兩面，剝開後榨菜顆粒分明，但是肉感較幹，只能說是中規中矩吧！就這個價格而言還是實在的。
推薦指數：★★★
九芝齋
04
購買地：老大房九芝齋
單個稱重：52克，直徑5。5釐米
價格：3元/個
杭州城裡的老字號榨菜鮮肉月餅，歷史最悠久的就要數“九芝齋”了，聽說解放前就開賣了，解放路上的老店一直都在。
門口的玻璃櫥窗上醒目的貼著每隻3塊，立等可取，邊上還有一格格做好的月餅胚等著進烤箱；賣月餅的阿姨超級熱情，不停的招呼我買這買那，感覺回到了90年代的商場，哈哈哈！
九芝齋的榨菜鮮肉月餅拿到手，一個字，“油”，忒油，沒多久就把紙袋給“滲透”，內心是崩潰的，誰給我個手套呀！
九芝齋的個頭略小，外皮烤的比較焦，榨菜粒混合在肉餡中依稀可見，吃起來倒不是很油，估計都“滲透”完了，不過榨菜味不濃，肉餡偏淡，勝在價效比高。
推薦指數：★★★
採芝齋
05
購買地：採芝齋延安路店
單個稱重：39克，直徑4。5釐米
價格：3元/個
採芝齋也算是老杭州味道了，鮮肉榨菜月餅的橫幅也早早地掛了出來，地處延安路黃金地段，來來往往的不時有人來買上幾個。
據說價格小漲，阿姨說不久前剛收到的通知，現在3元一隻，但是個頭好小巧，算是這批月餅中“最小隻”的啦，感覺跟小酥餅一樣，沒有啥期待值。
果然，外皮超級厚實，可以看到厚厚的餅皮，裡面一小丟丟肉，味道倒是適中，就是少了，一口可以吃完的那種，幸福感不是很足~
推薦指數：★★
汪保來
06
購買地：汪保來浙二店
單個稱重：53克，直徑6釐米
價格：28。8/斤，現稱12。79/4個
汪保來是杭州糕點界的新起之秀，宮廷桃酥、紅豆燒都是他家的主打產品，這個季節也打出了現烤月餅的招牌，價格貌似比去年貴了一些，28。8元稱斤賣（去年是25。8元/斤吧）。
很喜歡他家的包裝袋，拿到手還是熱乎乎的，樣子嗎平平整整，看上去也不油。
餅皮很容易碎，一掰就四分五裂了，裡面完全是榨菜的“主場”，看到沒有，長長的榨菜絲，“肉感”不足，減分~
推薦指數：★★★
大唐餅業
07
購買地：大唐餅業體育場路店
單個稱重：62克，直徑6。3釐米
價格：2。5元/個
因為某點評上的推薦，所以就近去了單位附近的這家大唐餅業，櫃檯上已經沒有幾個了，店家說還在烤箱裡現烤著呢，好滴，小編要新鮮出爐的，小編可以等~
到手後好失望，餅皮上雖然撒了少許白芝麻粒，但是掰開來居然有蔥！肉餡小的可憐，好吧，2塊5一個，確實不能對你有太大的期望值，果腹而已！
推薦指數：★
盒馬鮮生
08
購買地：盒馬鮮生解放路店
單個稱重：54克，直徑6釐米
價格：7元/個，買4個減5元
超市也是現烤月餅的主要戰場之一，盒馬鮮生也應季推出鮮肉榨菜月餅，中廳做了個小小的推車檔，各種現烤月餅都蓋上紅印以示區別，整整齊齊的放在櫃子裡面，很是可愛~
單買是7元一個，現在買4個就可以立減5元，現場還用紙盒子盛放起來。
餅皮適中，內餡大粒，感覺用料比較足，但是感覺裡面的肉餡粘連在一起，嚼勁不足，而且餅皮比較幹，吃起來很容易飽，就價效比而言，還是有些小貴~
推薦指數：★★★
Ole超市
09
購買地：Ole超市嘉裡中心店
單個稱重：63克，直徑6釐米
價格：6。9元/個
小編採訪途中帶回了Ole超市的現烤月餅，也不便宜，6。9元/個，“榨菜鮮肉”大章標示的清清楚楚。
油度一般般，掰開就是整塊肉掉下來，感覺像新豐肉包的內餡，汁水不足，偏鹹！
推薦指數：★★
最後還要小小的補充下，本來世紀聯華超市的“五味和”也在名單上的，但是等小編趕到超市時，櫃檯已經售罄了，所以只能作罷~作為老牌的榨菜鮮肉現烤月餅，五味和應該也在我們的推薦當中啦~
杭州人的中秋節總離不開一隻榨肉月餅，
你最心心念唸的是哪家的月餅呀？
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值班編輯：董簫樂
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