立秋剛過，還剩下腿長的螃蟹腿、扇貝、蠔油、海螺、蝦，，，，，，喜歡海鮮的我無法進入海底世界！
體內荒蕪的力量即將爆發的時候，同學們呼籲道，上個月，徐記海鮮時隔8個月，2019年金瑞老店遷至君逸康年酒店的新店開張了！
玻璃和金屬渡邊的旋轉式樓梯把一層和兩層連線起來，有一種簡潔奢侈的立體空間之美。
餐廳裡一共設定了20個箱子，其中特色的四連盒是合併時能容納40人的大寶箱，也可以分成4個獨立的小盒子。
對於一種食物，進店後，比豐富的海鮮池更有魅力，玻璃櫃前是一個充滿誠意的滴水區，全過程的透明化服務，員工拿著我們選擇的食材，在滴水區量了滴乾水分後，採取了小行動真的吸引了我。
選單上有“總理套餐”，我問了一下服務員，原義大利首相達雷馬代表絲綢之路城市聯盟文化觀光峰會論壇曾在徐記海鮮招待過十多個國家家政要，達雷馬不僅是優秀的政治家，也是資深的美食家，那天晚上的晚餐也對達雷馬讚不絕口，“非常好吃”不停地回頭看。
對於長沙人不喜歡生吃的習慣，徐記海鮮獨創的“薑汁蒸蠔”，殺青後加入秘製薑汁，保留了蠔油的新鮮感。
俄羅斯帝皇蟹來源於深海800米的海捕，又被稱為螃蟹中的王者，又被稱為高貴的大氣，結合徐記獨特的堂進行烹飪手法，肉質鮮甜，是饕餮的美食。
對長沙人來說，是海鮮店的標準組合之一，用辣酒煮花一定是海鮮店必點的，徐記選擇海南花，頭腦均勻，再煮21種調味料秘製辣酒汁，肉質Q清淡。
除了海鮮，還有各種各樣的湘菜，讓人想起小時候的味道，作為海鮮店，各種料理的味道很適合長沙當地人。