說到這個季節最具有代表性的水果莫過於橘子、橙子和柚子了。
突然又想起一個關於水果不可不知的冷知識：橙子是桔子和柚子自然雜交的。桔子和橙子又人工培育了椪柑。是不是很偏的冷知識，扶額~
前陣子家裡也寄來一箱橙子，快遞員放在門口，我遠遠打量這箱子的體積，心裡盤算著這箱臍橙最多十斤，走近提起箱子便感受到重量。稱了下足足有二十多斤，真是不容小覷。橙子水分多吃著甜，卻也頭痛，短期無法消滅，冰箱也放不下這麼多橙子，只好想著法子變著花樣把它消滅了。
倒不是要做多複雜的大菜，而是選擇那些簡單易上手，相對來說顏值更高的甜品或者小食。做好後即刻享用，就像獎勵，慰藉平日裡辛苦勞碌的自己。比如今天這道香橙蘋果熱飲。
材料準備：蘋果、石榴、臍橙、桂皮、八角、薑片
第一步：
石榴剝成石榴粒。
第二步：
把橙子橫切成橙片。
第三步：
蘋果洗淨去籽切小塊後放入榨汁機，加適量清水打成蘋果汁。
第四步：
過濾蘋果汁，把渣渣濾出來，口感會好一些，喜歡有渣的可以略過這一步。
第五步：
剩下的就是蘋果汁了。榨汁時加的水量對蘋果汁的稀稠有重要影響。稀稠對比如下圖。
第六步：
取一口鍋，放入薑片、桂皮、八角和橙子片。
第七步：
放入石榴粒。
第八步：
倒入蘋果汁。
第九步：
蓋上鍋蓋，中火煮至沸騰後，轉最小火慢煮30分鐘。
第十步：
倒入杯中享用！淡淡的蘋果香還透著姜和桂皮的香氣，口感十分豐富。