“十省十茶”代表大盤點，看看你喝過多少，有你家鄉的茶葉麼？
隨著我國喝茶的人數越來越多，茶葉需求量也在逐漸增加，種茶的面積也在慢慢擴大，直到現在，我國種植茶葉的省份將近有20個。
因為每個省份所在的地理環境不同，這也就導致了每個省的茶葉特點也不同，我從中整理了10個省的10種代表茶，
看看你喝過多少，有你家鄉的茶葉嗎
？
1、臺灣省-東方美人
東方美人茶是一款烏龍茶，作為臺灣名茶的主要代表，曾是英皇欽點的貢茶。它的外觀是很有美感的，因為茶葉受到蟲子的叮咬，加上其獨特的製茶工藝，葉身呈現白綠黃紅褐交錯的顏色，五彩繽紛。茶湯喝起來有茶香中帶有蜜桃果的香味，口味接近紅茶，卻又有烏龍茶獨特的香味。
2、浙江省-西湖龍井
浙江的龍井茶不僅歷史悠久，更被當做“中國十大名茶”之首。成品茶條索呈扁平的形狀，嫩綠有光澤，香味濃郁，口味鮮爽，葉底細嫩明亮。它產自在西湖的周邊，因為是明前茶，所以也被叫作明前龍井，西湖龍井茶與西湖一樣也是浙江省的一個門面。
3、河南省-信陽毛尖
它是河南茶的代表，曾獲得國優金獎，可見信陽毛尖在茶界的地位是非常高的，以“細、緊、圓、直”為特色的信陽毛尖，它的外形均勻完整、嫩綠圓潤、白毫顯著；湯色透亮清澈，香高持久，口味鮮爽，有回甘；葉底芽壯，均整明亮，沒有任何雜質。
4、江蘇省-洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產自吳縣太湖環抱的蘇州洞庭山，據傳清代康熙賜名。洞庭碧螺採摘的是春前嫩芽，再經過傳統的手工製作，所以幹茶條索纖細，形似陀螺，白毫滿身，色澤翠綠，均勻完整沒有雜質，聞上一聞會有花果香味，湯色翠綠明亮，葉底均整明亮，芽大葉小非常整齊，這也是碧螺春的一大特點。
5、湖南省-君山銀針
君山銀針屬黃茶類，成品茶由芽頭製成，芽頭肥碩，均勻完整，黃色有光澤，茶身滿布毫毛，也被人稱作“金鑲玉”，又因其外形像一根針，又叫作君山銀針。湯色橙黃透亮，香氣濃郁持久，葉底嫩黃髮亮。
6、湖北省-恩施玉露
它是一款有著歷史傳統的蒸青綠茶，採用的是現摘的一茶一葉經過蒸汽殺青技藝製造而成。幹茶外形纖細緊緻，色澤嫩綠，均整挺直，外形像松樹針，白毫豐富；湯色清澈透亮，香高持久，口味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。
7、安徽省-六安瓜片
這款茶葉在唐宋時期就已經很出名了。六安瓜片獨一無二的特點就是隻有葉。其外形色澤嫩綠光潤，均勻整齊，梗在製作過程中被踢出，茶味濃郁，清香高爽，香而不澀。茶湯顏色黃綠透亮，葉底整齊均勻。
8、江西省-廬山雲霧茶
這款茶葉的起源可以追溯到漢代，宋朝時被當作“貢茶”。因其生長環境是雲霧瀰漫，故而得名，茶芽壯碩，嫩綠多白毫，外形條索緊湊秀麗、香高持久，口感醇厚，有明顯的回甘，茶湯晶瑩透亮，葉底嫩綠勻齊持嫩性強等特點。
9、山東省-日照綠茶
日照綠茶是“
南茶北引
”
其中的一種，其生長的位置比較靠北，白天和晚上的溫差比較大，茶葉生長週期比較長，正因如此它所含物質比較豐富，它的外形條索細緊、捲曲、勻整，色澤墨綠有光澤，香高持久，湯色嫩綠透亮，口味鮮純，有明顯的的回甘，葉底明亮無雜質，而且耐泡。
10、貴州省-都勻毛尖
這款茶葉以其獨特的外形而出名，採摘的是清明節前後的一芽一葉，它的外形色澤嫩綠，白毫顯露，條索呈捲曲的形狀，像螺又像魚鉤，通常也被叫作“魚鉤茶”。猛地一看，你會覺得和碧螺春很像。它的品質也是和碧螺春不相上下的。湯色清澈而明亮，口感也很鮮爽，帶有明顯的回甘。
不知道說的這些有沒有你們家鄉的茶葉，你們都喝過嗎？
雖然它們能作為一個省的代表茶葉，名氣是很大，相對的價格就比較高，也確實不適合普通人當做口糧茶來飲用，不過也有名氣不如它們，品質卻和它們不相上下的茶葉，因為宣傳的不到位，被很多人忽略，也著實憋屈。
鳳鳴毛尖
這是一款來自四川的毛尖綠茶，因為這裡的茶農秉承傳統的製茶工藝，不忘初心，一心只為做良心好茶，也就沒有花費太多精力進行過多的宣傳和包裝，導致這款茶葉名氣不是很大。
好在喝過的人，都覺得品質很好，也都頻頻回購。
這款採摘清明節前的嫩芽，大約採摘50000顆芽頭才製得1斤精品，不進行碳烘和發酵，現摘現炒，目的就是為了保留茶葉天然的味道。
製成的毛尖茶幹茶外形緊鎖，白綠相間，嫩綠有光澤。
沖泡後湯色黃綠透亮，有少量的茶絨漂浮，不含雜質。
茶香香高持久，茶香中夾帶著濃郁的慄香，香氣能瞬間渲染周圍的環境，喝上一口，口味濃郁而鮮爽，嚥下之後，回甘明顯，持久生津，茶葉的香氣能流遍全身，讓人不能忘懷。
重要的是價格便宜，品質有保證，可以做為日常的口糧茶。
桐城小花茶
桐城小花又被叫作小花茶，產自於安徽，因其特有的生長環境，條索緊緻烏潤，形似蘭花，嫩綠有光澤，茶湯清澈透亮，香高持久，口味鮮爽醇厚，葉底均勻，很耐泡，口感一點也不輸名茶。這款茶葉的經營方式比較分散，因此很多人沒有見過，也沒有喝過。