廣西貴港這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

貴港是廣西壯族自治區的地級市,地理位置在廣西壯族自治區東南部, 貴港港為中國西部地區內河第一大港。是大西南出海通道的重要門戶,中緬油氣管道天然氣管道終點。這裡常住人口有440多萬人,面積有10600平方公里。著名的景點有:南山寺,平天山,龍鳳石林等。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!

廣西貴港這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

一:貴縣藕

主要產於廣西貴港。貴港人制作藕粉有獨到的功夫。先將藕身洗淨,放在特製的磨缽裡逐根磨成粉狀,再將藕粉裝入布袋,置於水缸中搓洗使澱粉自布眼滲出,和於水中,等它沉澱後再將上面的清水舀出,最後把藕粉薄薄地攤在簸箕上曬乾就可以了。蓮藕的食用、藥用價值都很高,主要的特點有:吃起來香滑細嫩,清甜可口,男女老幼,四季都可食用。

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二:白玉蔗

“白玉蔗”是廣西貴港市港南區木格鎮特有的地方品種。因蔗皮乳黃如玉,所以叫白玉蔗。白玉蔗已成為木格鎮獨具特色的產業,價格比較好。主要的特點有:其蔗莖粗壯、纖維少,清甜多汁。吃起來爽口、多汁,有清熱解毒的效果。

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三:覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶,產於廣西貴港市覃塘區。是中國綠茶之上乘,屬中國十大名茶之一。茶葉選料精細,工藝先進,經高階茶師十道工序精製而成。主要的特點在於外形條索細直挺秀、色澤翠綠,泡出來之後的湯色綠,而且清澈。

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四:平南墨底鱉

墨底鱉是平南縣養鱉戶從天然江河選育出來的地方優良品種。是廣西的優質淡水水產品之一,原產於廣西平南鬱江流域。廣西平南一些農戶收集江河野生苗種進行人工養殖,隨後進行人工繁殖成功。主要的特點有:含肉率高、肉質好、味道鮮美、營養價值高等特點。

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好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網路。

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