生產經營轉基因食品，食品標識上應顯著標示“轉基因”字樣，否則無需標註“不含轉基因”“非轉基因”等字樣。此外，“零新增”“特供”“特製”“特需”等詞語也不允許出現在食品標識上。為規範食品標識的標註，《食品標識監督管理辦法（徵求意見稿）》在國家市場監管總局網站上公開徵求意見。徵求意見將一直持續到8月26日。
生產日期和保質期標註文字不得小於3毫米
拿到一包食品，翻來覆去找不到生產日期或保質期的情況偶有發生；好不容易找到了生產日期，字跡卻又模糊不清。今後，這樣的情況將被明文禁止。
生產日期和保質期到底該標在哪，此次的徵求意見稿明確提出，生產日期和保質日期應當顯著標註，可以印製在白底色的包裝面上；採用鐳射蝕刻方式標註生產日期和保質日期的，文字應當清楚。生產日期、保質日期的文字高度不得小於3毫米。
食品標識應當標註食品的生產日期、保質日期。食品保質時間不超過72小時的，食品的生產日期和保質日期應當標註到小時。同一包裝內有多個包裝食品的，生產日期應當標註外包裝完成的日期，保質日期應當標註單個包裝食品最早到保質日期的日期；也可以分別標註單個包裝食品的生產日期和保質日期。
食品標識不得強調適閤兒童老人等特定人群
食品標識只標在最外面一層包裝上，這樣合格嗎？徵求意見稿提出，食品標識應當標註在最小銷售單元的食品包裝上。進口食品應當標註中文標識，中文標識應當直接貼上、印刷或者標註在食品的最小銷售包裝上，不得在外文標識上再次加貼中文標識。
“專為嬰幼兒打造”“專為老年人設計”這樣的用語，今後將不允許再出現在食品標識上。徵求意見稿提出，沒有法律法規、規章和食品安全標準等規定的，食品標識上不得使用文字或者圖案明示、暗示或者強調產品適合嬰幼兒、兒童、老人、孕婦等特定人群。
保健食品必須明示“不是藥”。徵求意見稿提出，保健食品警示用語區位於最小銷售包裝包裝物（容器）的主要展示版面，所佔面積不應小於其所在面的20%。警示用語使用黑體字印刷，包括以下內容：保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。
嬰兒奶粉上標稱的“進口奶源”，到底是從哪進口的？徵求意見稿提出，嬰幼兒配方乳粉標籤、說明書聲稱生乳、原料乳粉等原料來源的，應當如實標註具體來源地和來源國。
食用鹽是否“加碘”必須明確標註
轉基因食品一直以來都是社會關注的焦點話題，此次的徵求意見稿特別提出，生產經營轉基因食品，應當在食品標識上顯著標示“轉基因”字樣。對於未使用轉基因食品原料，就不得以“不含轉基因”“非轉基因”或者類似字樣介紹食品。
此外，食用鹽加碘、用復原乳生產液態奶，也需要明確標註。食用鹽加碘的，應當在食品包裝的主要展示版面標註“加碘”字樣並標明碘含量；食用鹽未加碘的，應當標註“未加碘”。而使用復原乳作為原料生產液態奶的，應當在產品名稱緊鄰部位標註“復原乳”字樣，並在產品配料中如實標明覆原乳所含原料及比例。標識的“復原乳”字樣應當醒目，其字號應當不小於產品名稱的字號。
食品新增劑應標註具體名稱
糕點中新增的膨鬆劑，到底是什麼東西？徵求意見稿提出，配料表中的食品新增劑應當標註其具體名稱，標註甜味劑、防腐劑、著色劑、乳化劑、增稠劑等功能類別名稱的，還應當在其後標註食品新增劑的具體名稱。記者在一包糕點的外包裝上就看到，食品標識中明確標出，糕點中添加了膨鬆劑，包括焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉等。
此外，食品標識應當標註貯存條件。貯存條件對溫度有要求的，應當標註常溫儲存、冷藏儲存或者冷凍儲存。標註冷藏儲存或者冷凍儲存的，還應當標註具體冷藏或者冷凍的溫度範圍。
不得標註“特供”“特需”“零新增”字樣
哪些內容不得標註在食品標識上？記者注意到，明示、暗示以及涉及疾病預防、治療功能的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；對於食品中不含有或者未使用的物質，以“不新增”“零新增”“不含有”或類似字樣強調不含有或者未使用的；使用已經註冊的藥品名稱作為食品名稱的；使用“特供”“特製”“特需”“監製”等詞語介紹食品的，均被“明令禁止”標註。