不管是年前還是開工，聚會都少不了！轉眼新年假期結束，迎來了開工，在開工之初和夥伴們聚個會當然是少不了的。這次和好友相約在“南海漁村”，是間廈門老字號，本地人無不熟悉它。
這間店隱藏在火炬園旁邊，有種大隱於市之感。遠遠就看到招牌，環境自然是沒得說，從一樓的大廳、巨大的海鮮池，到二樓的雅緻包廂，奢華又不顯凝重，不管是宴請還是小聚都是極為舒適的。
入座一杯菊花茶，沁人心脾。再來一盤餐前水果，邊吃邊聊邊等著朋友到齊。每一處的小細節都倍感貼心。已經準備好的酒水也擺滿了桌！
鵝肝三色拼，帶著本地特色的拼盤，有著冰鎮鵝肝、土筍凍和芒果包鹼粽！冰鎮鵝肝入口即化，柔嫩細膩，一口驚豔。土筍凍是閩南小吃，一粒一口非常方便。芒果包鹼粽，超有地方特色，軟糯香甜。
被稱作“蟹中之王”的帝王蟹可是宴請中不可少的一道大菜。這次的做法不同，用鹹蛋黃焗的帝王蟹倒是第一次吃，一上桌就聞到那濃濃的鮮香味。每塊帝王蟹都剪開了口，不但沁入了鹹蛋黃的香味，而且方便剝開，入口的沙、香、鮮之味，讓人忍不住吮指。
紅燒魚翅可是一道名菜，即位上桌，邊吃邊加熱。在吃之前加入準備好的紅醋、香菜、豆芽菜，吃起來不會膩，而且口感更豐富。這道菜品相當滋補，是美容養顏的佳品，一口氣喝完還意猶未盡。
看似普通的養生蘿蔔煲，入口才知其獨特之處，鮮、香、軟，入口滑順的口感，真是讓人記憶深刻。
還有香芒牛仔粒、金牌炸魚翅、魚羊鮮、永安活肉……老字號的餐廳，果然道道精品。
小食中的鳳緣雙黃卷，不由得連吃上兩塊。這道菜正如其名，由兩粒鹹蛋黃組成，真材實料，鮮香酥脆。
主食的菠蘿炒飯很獨特，用的是尼泊爾米，細細長長，顆粒分明，不粘還Q彈，帶著菠蘿的香味，忍不住多吃上幾口。
這裡的特色松茸包是目前吃過最好吃的，有種小時候吃肉鬆麵包的感覺，軟糯鮮香。
最後一道桃膠甜湯，給這次的聚會畫上完美的句號。這場飯局，不管是菜和酒都有著奢華之感。好酒配好菜，十多人真是吃得盡興、喝得暢快。
