本文轉自【央視財經】；
眼下，農業要突破、農村要振興，農民要致富，都離不開科技創新的助力。在湖南，一個專門對辣椒種業進行科研攻關的院士團隊，就是透過科研創新，
讓一個被淘汰的辣椒品種，賣出了高價
。
辣椒中的“茅臺”，你吃過嗎？
在湘江之濱，湖南省湘陰縣樟樹鎮有一個村名叫友誼村，村裡家家戶戶都在種辣椒。這幾年辣椒的價格可以說是一路走高。
一斤鮮辣椒就要賣300元，這是市場上普通辣椒價格的10倍到100倍。劉超種了六七畝辣椒，每年的收入有十三四萬左右。
劉超說，這種辣椒剛上市時最貴，最便宜時也要50元一斤。這種賣出高價的辣椒叫樟樹港辣椒，目前在全國也打出了名氣。
樟樹港辣椒，因生長在湖南省湘陰縣樟樹鎮而得名。因為樟樹港辣椒價格高、效益好，很多農戶靠著它脫貧致富，還被引種到南方多個省區。
樟樹港辣椒這幾年橫空出世，被競相追捧。而它其實是由一個已經被淘汰的老品種創新改良而來。
樟樹港辣椒老品種雖然被市場淘汰，但它的種子被儲存在了湖南省農科院的辣椒種質資源庫裡。這是全球第二大辣椒種質資源庫，四千多份種質資源中，有80%是老品種。
鄒學校院士說，雖然是老品種，但是也有著巨大的價值，經過創新改良之後，會爆發出驚人的能量。
湖南省農科院蔬菜研究所所長李雪峰表示：“樟樹港辣椒老品種雖然早熟、口感好，卻因為產量不高、抗病性差被淘汰。研究人員結合市場的新需求，重新挖掘出了這個品種優秀基因的潛在價值。”
這麼一個老品種，如何點石成金呢？這就不能不提到研究團隊中一位特殊的成員——楊意紅。楊意紅在1986年創辦了一個民間果蔬實用技術研究所，而鄒學校院士曾擔任湖南省農科院蔬菜研究所所長，在樟樹港辣椒的品種創新中，學院派與草根派團隊優勢互補，有一段長達數年的合作佳話。
鄒學校從湖南省農作物種質資源庫篩選出的樟樹港辣椒種子，交到了楊意紅手中。他的任務是進行樟樹港辣椒品種提純攻關。
楊意紅告訴記者，辣椒屬於雌雄同花、常異交作物，在自然條件下以自花授粉為主，但也常發生異花授粉。在多年種植過程中，各品種無隔離時，很容易形成雜交，造成原優良性狀的退化和異化。
楊意紅要做的就是把不屬於樟樹港辣椒的性狀剝離出去，在品種群體中進行多重地選優去劣。這個提純一做就是三年！
三年時間、九代繁育，在湖南一個地方根本做不到。楊意紅在湖南、海南兩地接力進行了多重繁育、分離提純，終於攻克了樟樹港辣椒提純難關。
眼下，科研團隊還在繼續努力，希望進一步完善品種。鄒學校院士團隊元老級成員戴雄澤老師的一個重要工作就是嘗辣椒。
古有李時珍為了研究每一種藥的藥性，曾經嚐遍百草，如今，嘗辣椒也是鄒學校院士團隊的一門終身必修課。團隊的成員不管喜不喜歡吃辣椒，為了研究，都必須親口去嘗。
半小時觀察：
堅持改革創新 打好種業翻身仗
湖南樟樹港辣椒老品種，從被淘汰到重獲新生，在科技創新的驅動下，小小種子成為了開啟財富寶庫的鑰匙。
今年，種業振興穩步開局，全國農業種質資源普查全面開展，最高人民法院與農業農村部簽署加強種業智慧財產權保護合作備忘錄，國家發改委和農業農村部聯合印發了《“十四五”現代種業提升工程建設規劃》，全國人大常委會審議種子法修正草案，新修訂的國家級稻、玉米品種審定標準釋出。
可以說，破難題、補短板、強優勢、控風險，拉開了振興大幕，實現了良好開局。一粒粒充滿智慧的小“種子”，正在希望的田野上生根發芽，開花結果，走出一條振興之路。
記者：劉煜晨 張明