天津4大“尷尬酒”，昔日家喻戶曉如今無人問津，各省還有多少？
說起天津，很多人第一個想到的是相聲，要說起喝酒，很多酒友對天津人酒量沒什麼印象，但是最近一則外賣統計顯示，天津人晚上點酒的頻次，竟然比山東人還高！
但是細想天津好酒有哪些？很多酒友抓破腦袋估計也說不出一款，甚至有的酒齡七八年的天津人，聽到這個問題也一時語塞，天津真的無好酒嗎？
其實完全不是的！
天津曾經有四款好酒，當時在當地幾乎家喻戶曉，甚至在華北地區都是響噹噹的存在，曾經汾酒幾乎霸佔了全國的酒桌，但是在天津本地，這些地方酒完全是壓著汾酒、茅臺這些大牌酒，當地請客，如果喝的不是這四個酒，絕對不是“貴客”！酒友們知道是哪些酒嗎？
“津門老字號名酒”——津酒
目前天津最大的白酒企業，曾經津酒是我國最早的一批低度白酒，為我國白酒出口打開了局面，津酒當年更是獲得“國家白酒銀質獎”、“天津名酒”等稱號，在天津當地，可謂“一哥級別”。
其酒液採用大麴釀造，入口醇香，濃厚典雅，特別是老津酒中段的糧香味特別足，很多酒友當年都戲稱“一碟花生米，能喝一斤津酒”。
但是後來由於一直把銷售主陣地放在天津附近，沒有抓住白酒崛起的契機，再加上宣傳不足，慢慢的被大牌酒蠶食，現在在本地市場份額已經非常小了！
“濃頭醬尾”——天津大麴
這款酒歷史更久，當時被評為“天津名酒”，其最出名地方在於，吸收了瀘州老窖的麴酒工藝和茅臺酒的工藝，形成了獨特的“濃頭醬尾”風格！
酒液入口甘甜，濃郁醇香，剛入口能感受到一股濃香，舌尖攪拌酒液，中段有一種協調的醬香味展現，回甘明顯，很多老天津請客都非常喜歡用這款酒。
但是後來由於經營問題，加上天津老城區的建設，酒廠慢慢開始下滑，現在市面上已經很少能見到這款酒了。
“色香味三絕”——直沽高粱酒
“先有大直沽，後有天津衛！”，直沽是天津傳統的釀酒聖地，直沽高粱酒當年被稱為華北名酒，上世紀八十年代，更是獲得了國家銀質獎，當時老天津衛，上樑酒、婚喪嫁娶用酒，幾乎都是直沽高粱酒。
其採用本地特殊的大缸深埋，錫蓋封存工藝，發酵充分，入口酒香濃郁，綿柔醇和，回甘明顯，很多酒友稱他為“色香味”三絕。
可惜的是，後來天津釀酒廠經營問題，這款酒慢慢的淡出了人們視線。
“北方小茅臺”——蘆臺春
國家地理標誌白酒，上世紀70年代，更是被用作招待國際外賓，被稱作“北方小茅臺”。
其釀造原料採用地下“深泉水”，具有硬度低，微量元素高的特點，其酒液入口綿柔，濃香醇厚，醬香優雅純正。
在2015年還獲得了比利時國際烈酒大賽大獎，但是由於宣傳不足，這款醬酒現在名氣也是大不如前。
其實這四款天津白酒，大多歷史底蘊比較深厚，很多都是傳統燒酒，或者是傳統地方白酒的聚集地，但是卻在本地出名後，沒有“乘勝追擊”，做出對應的宣傳，再加上後期的經營問題，慢慢的淡出了人們的視野。
所以一款白酒，做好質量的同時，更要做好宣傳，像當初的山東孔府酒，秦池酒，貴州的茅臺等等，抓住機遇，增加的不僅僅是銷量，更是讓全國酒友去體驗自己白酒的機會。
全國各省還有多少這樣的“尷尬”地方酒？
河南的寶豐酒、張弓酒，山西的六曲香、潞酒，上海的熊貓大麴，黑龍江的北大倉酒等等，幾乎各省都能點出幾款，就連貴州這樣的釀酒好地方，也有兩款白酒，酒質醇厚，但是因為宣傳不到位，也面臨著這樣的“尷尬”局面。
君中元私藏酒
貴州本地醬酒，在當地酒友圈被當做“口糧醬酒”。
其釀製人曾傳政，曾經拜師茅臺榮譽廠長李興發學習醬酒釀製。
從原料的選擇，到釀製的工序，再到基酒的窖藏時間要求，全都嚴格按照12987的醬酒工藝，
可惜的是，缺少進一步的宣傳，名氣始終拘泥於地方酒友圈。
酒液開瓶後，酒香濃郁醇厚，倒入杯中，透亮中泛著一絲微黃，滿杯的酒花，顆粒分明，能保持一二十秒不破。
酒液入口，醇厚優雅，醬香純正，舌尖接觸酒液的瞬間，能感受到一股爆香襲來，裹挾著一絲窖香和糧香，不經意間就會發現，滿嘴都是津液。
輕輕下嚥，綿柔感、順滑感非常足，像是下嚥了一股清泉，整個人都舒暢起來。
鴨溪窖酒
民國時期名震黔北的
”榮華窖酒“，在上世紀七八十年代的貴州，鴨溪窖幾乎佔據了中低端白酒市場很大份額，在全國各省都名氣很大。
其釀酒原料是本地特有的“雷泉”，再加上特有的“鴨溪工藝”，入口濃香，收尾醬香，被稱為“濃頭醬尾”風格，相信上了年紀的酒友幾乎都聽說過這款酒。
最後，相信各省還有不少這樣的白酒，酒友們還知道其他省，有沒有這樣的“尷尬”酒嗎？