邯鄲是歷史文化名城，酥魚起源於中國骨酥魚之鄉邯鄲，這裡比較著名的小吃有：武安的驢肉捲餅，粉面疙瘩，豆皮栓菜，燜面，拽面。磁縣的瓦煲雞湯。魏縣大鍋菜。大名油酥火燒，油饊子，香油，羊湯，羊雜等。城市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產小吃，看看你都吃過哪些？有喜歡的沒有！
一：老槐樹燒餅
40年前，邯鄲新華街丁字衚衕的一棵四人合抱的百年老槐樹，古樸蒼勁。樹旁有一家燒餅鋪，經營者是一對年輕的夫妻，他們經營的燒餅，以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。接近烤熟前。再用薄刀片繞餅蓋拉一圈口，使之成熟後餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。因此，買賣興旺，門庭若市。“老槐樹燒餅”的好名聲不脛而走。
二：馬頭天福酥魚
邯鄲特產馬頭酥魚，是由滏陽河中的小鯽魚經精心烹製而成，馬頭酥魚其魚形不散，魚肉鮮嫩潔白，味道鮮美。馬頭酥魚特別適用老人、幼兒食用，被評為邯鄲市十大名小吃之一。早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗，反覆研製而成。
主要的特點是：含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪，久吃不膩，常食此魚有利於補鈣健腦等。
三：二毛燒雞
“二毛燒雞”傳到第二代經營人王國珍後，因嫌“二毛”名號不雅，便取自己名中“珍”字為首，正式立號為“珍積成燒雞鋪”，沿襲至今。但是，人們很少叫這個名字，仍然按照習慣的叫法“二毛燒雞”。“二毛燒雞”風味獨特。主要特點是：透熟離骨，肉嫩且爛，鹹香清純，回味鮮美。在一百多年的歷史中，味道不變，經久不衰。
四：邯鄲郭八火燒
“郭八火燒”，河北省大名縣風味名吃。創業人郭致忠，大名縣西大韓道村人。“郭八火燒”作料齊全，製作精細，風味獨特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現石榴籽狀，吃起來皮酥裡筋，焦香可口，味香誘人。
好了，今天這4種好吃的特產小吃，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，排名不分先後，文章素材來源於網路。有些沒有介紹到的特產，可以看看我以往的文章都有介紹，謝謝大家的閱讀！