今年寒假，我隨爸爸媽媽去安徽遊玩，先給大家說說這裡的小吃吧！
我們住的酒店處於市中心。這兩天天氣好，即使到了晚上，走到窗前，也可以看到下面熱鬧的街道。早上起床，洗簌之後，就和媽媽先去二樓吃早飯。到了早餐廳，一進去，一股香氣撲鼻而來，我定睛一看，哇！熱騰騰的包子冒著熱氣；香噴噴的稀飯好像在和我招手，說：“快來吃我呀。”大大的大餅平躺在鍋裡，等待客人來吃它；冰冰涼涼的水果做成大拼盤，像一朵綻放的花朵；還有各種各樣的品種……（到一處，先環境。先利用感覺器官，感受一下身邊的環境。）
我看得眼花繚亂了，立馬衝過去，到了炒麵的地方，拿起碗，盛了滿滿一碗，接著，又盛了一大碗炒飯，又去盛了碗湯，不一會兒，盤子上又多出了煎蛋，包子和西瓜。媽媽看著我笑著直搖頭，說我這是肚飽眼不飽。我夾起包子一咬，一點多餘的油都沒有，也不幹燥，特別有味道，別的食物也各有各的味道，西瓜切得大小均勻，味道別提有都爽口了。
安徽不但早餐好吃，晚餐也很多樣。
晚上，我們沒去大的火鍋店去吃飯，而是邊逛街邊往那種小弄堂裡找好吃的。弟弟喜歡吃麵，於是我們就找了家做手工面的小吃店。我點了一碗土豆牛肉拌麵。只見做面的師傅用一團面搓成好幾條長長的面線，再用這些面線甩啊甩，搓啊搓，晃啊晃，沒多久，就變成了數不清的富有彈性的細麵條。（這裡你動用了視覺器官，看到了師傅的動作，能不能把你的心腦也用起來呢？想一想，他的動作讓你想到了什麼？他手中的面線讓你想到了什麼？有沒有一點擔心，這些面線如果出現個小意外，會怎麼樣呢？）
店家把土豆切得大小均勻，牛肉也燒得香噴噴，用鼻子一聞，整個人都輕飄飄的。這樣一碗美味的牛肉麵放在我面前，這顏色，麵條白的白，牛肉棕的棕，嘗上一口，彷彿致身在雲端，好美味，我狼吞虎嚥地吃起來。
當然，安徽的美食不僅僅僅此而已，更多的美食期待著我去發現呢！
安徽，是華夏大地上的一道亮麗的風景。其因就在於有著千萬年古典的徽文化，都是安徽特有的文化遺產。生為土生土長的安徽人，對徽文化，我卻不瞭解多少，可真是慚愧。但是今天，宣城小記者組織的一次活動，讓我開闊的視野、增長了知識。
文苑山莊，是安徽新開發的一家餐飲企業。今天，宣城小記者就帶我們走進了文苑山莊，體驗了文苑山莊的安徽文化。但是，最令我印象深刻的就是安徽別有一番風味的徽菜了。
徽菜，顧名思義，就是安徽傳統且獨特的菜式。它的代表菜，就是胡適一品鍋了。聽工作人員說，胡適一品鍋又稱團圓鍋、績溪一品鍋。
我似懂非懂地點了點頭，也期待著中午這道菜的上場。這時，程主任手中拿了一張紙，興奮地說道：“同學們，我很幸運地拿到了今天中午的選單。現在請幾個同學給我們揭曉一下吧！”話一出口，很多同學自告奮勇，想快點看到中午我們要品嚐的菜式。
我仔細地聽了聽，都是徽菜，而且聽上去好像不錯。終於到了中午吃飯的時間了，我們迫不及待地衝進飯堂，想快一點開飯。在飯桌上我們看到了一些小菜，於是還沒當大菜上來我們就吃起了小菜。當大菜熱氣騰騰地上來時，我們都驚呆了！徽式臭鮭魚聞上去臭烘烘的，但實際上吃起來外酥裡嫩，入口即化，十分香嫩。就連討厭吃魚的我也吃得津津有味，愛不釋口呢！
除了平常了徽式臭鮭魚，我們還吃了很多美味鮮嫩的徽菜。徽菜，真是徽文化上一顆耀眼的星星！徽菜是如此的可口美味，希望大家也能去文苑山莊品嚐一下！