從小到大吃的炒飯，20多年了。我們國家的飲食文化非常的有新意。當然我們北方和南方也是有很大差別的，北方人以麵食為主。南方人的就是吃的大米。習慣都是這樣的，作為北方的自己，我也是蠻喜歡吃大米飯的。在我們這裡也有很多人吃米飯，特別吃剩的米飯。我們就把它用雞蛋蔥花來炒著吃。也是非常有美味的。
平常我們吃早飯的時候，一般都是在家裡面，或者是直接去外面吃。今天我想給大家推薦的是一個。大娘在路邊賣炒飯的小吃攤，而且這個大娘的炒米飯，居然把它給做成了小吃。吃了將近20年的炒飯，第一次見這樣的吃法，接下來我們大家一起看看吧，是個怎樣的新吃法呢。
這時就看見，大娘在攤子前放了一個很大的炒鍋，這個炒鍋裡堆滿了滿滿的米飯。不過大娘賣的這款米飯和我們平常吃的有些不一樣，突然就在這個時候，聽到別人說，大娘做的這個米飯是糯米飯。對於一個吃貨的自己，一眼看到後就非常的好奇。肯定會買來嘗試一下的。街邊賣炒飯，第一次見這種吃法，6元一份，嘗過直接買了10份。
當我在排隊的過程中，一邊排隊，一邊聽大娘說：他都是把蒸好之後的糯米飯，隔夜之後。然後問一下切碎香腸丁，然後用工具把把給它壓扁，這種吃法真的是很獨特的。我還是第一次見，不知道你們大家有沒有見過這樣的吃法呢？只見大媽在鐵板上炒飯的時候，提前放了一些調味料和搭配菜的食物。
最後直接把米飯炒成逐漸變成金黃色的時候，就看到大家還在鐵板上買一個雞蛋，然後把炒好的米飯放在雞蛋上。接著捲起來，盛在盒子裡，再搭配上少許番茄醬和乳酪久就即可。相反這樣的一份炒飯只需要六塊錢，這樣子的炒飯，看著真的很容易產生食慾。馬上就給買了一份，吃起來真的是很美味的，然後接著又買了10份。不知道這樣的小吃炒飯，你們那裡會有嗎？