西安白鹿原,郭師講述:陝西八大怪,一怪又一怪

相信很多去過陝西旅遊的朋友,或者瞭解陝西民風民俗的朋友,或多或少都知道陝西有八大怪。那麼什麼是陝西的八大怪呢,到底怪在哪?下面我們就逐條講講。

陝西八大怪包括:

第一怪,房子半邊蓋:也就是指過去的房子都是單簷蓋的,大部分都是指的普通人家的廂房或者廚房。這種房子房頂利雨,蓋房成本也低,而且省地方,是農村過去最為普遍的民居。現在,這種房子已經很少見了,都變成了樓房或者平房。

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第二怪,麵條像褲帶:這大家平時在陝西面館大都能看到,叫褲帶面。油潑扯麵也有些類似,算是縮小版的褲帶面吧。

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第三怪,辣子一道菜:正宗指的是陝西的手工油潑辣子,不管是拌麵,還是蘸饃,都扮演著菜的角色。大家在一些夜市和民俗村,偶爾也能碰到辣子夾饃這樣的吃食。當然,也有人說這裡的辣子指的是小炒的綠辣子,就是陝西的線線辣子,也算一種說法吧。

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第四怪,鍋盔像鍋蓋:這是一種加厚版的陝西饢,我這麼認為。鍋盔形如鍋蓋,主要是因為用尖底鍋烙的,饃的形狀與鍋底的形狀相同。這種鍋盔比較厚,也比較瓷實,絕對是出門在外,行軍打仗的好乾糧。

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第五怪,姑娘不對外:這是過去的風俗。一般陝西的姑娘,很少嫁到省外。這裡不愁吃不愁穿,也無戰禍,生活安逸,一般大家都會找當地的,風俗也相當,生活起來比較順暢。想在當然有所改觀,但是,還是自留的居多。哈哈!

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第六怪,帕帕頭上戴:指的是過去農村婦女往往頭上都戴一塊手帕,一來美觀,二來也實用,可以拿來撣撣衣裳上的灰塵。這就和陝北男人頭上的羊肚毛巾類似,是勞動人民愛美和實用的典範。

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第七怪,板凳不坐蹲起來:很多人都有這習慣,老人們,吃飯時,聊天時,往往都是蹲著,感覺這樣舒服,一般指的男性。

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第八怪,說話美太太:也有人講是秦腔不唱吼起來。都對,這一點講的是陝西人說話,嗓音比較濃重,有點歷史的厚重感(有點自吹自擂),不管是聽的人,還是說的人,都感覺美得很,用現在年輕人的說法,就是,過癮,帶勁!

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陝西八大怪,說怪也不怪,這既是千百年來生長在這裡的老陝們的民風民俗,也是這裡的文化基因。雖然歷史變遷,社會進步,很多形式上的東西都變了。但是,蘊含在八大怪裡的老陝的人文核心,相信永遠不會丟失。

咱聊得咋樣,是不是美得很! (喜歡的朋友幫忙關注轉發,謝謝!)

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