農村這種植物,人稱“戈壁之珍”,外形似人發,一斤賣上千元

在農村的深山幽谷中,生長著成千上萬種植物,尤其是一些珍貴的植物,基本都生長在農村野外。在農村有這樣一種植物,它的外形和頭髮非常相似,不僅名字霸氣,還非常值錢,不過,這種植物可不好採挖,如今也很難再見到,今天筆者就帶大家來了解一下這種植物。

農村這種植物,人稱“戈壁之珍”,外形似人發,一斤賣上千元

相信大家看到圖片後,都會以為它是人的頭髮,其實它不是人的頭髮絲,只不過是長得像而已,這種植物的真名叫“髮菜”,因為它的是黑顏色,長得又細又長,非常人的頭髮,故而被人們稱為“髮菜”,它屬於一種野生植物,只有下雨天后才會出現,這種植物都是貼地生長,因此也被人們叫做“地毛菜”、“仙菜”。

農村這種植物,人稱“戈壁之珍”,外形似人發,一斤賣上千元

髮菜在古時候就有被食用的記載,據資料記載,髮菜從漢代開始就已經開始食用,常被作為貢品奉獻給達官貴人或皇帝食用,在80年代,髮菜的價值被瞭解後,深受許多有錢人的喜愛,由於“髮菜”的寓意為“發財”,因此,很多人在過年的時候都會食用髮菜,還有些人則看中了這個商機,經加工包裝成烹製佳餚的禮盒,來饋贈親友,在過年的時候,一斤髮菜的價格就賣到上千元。

那麼髮菜具有哪些價值和功效呢?

農村這種植物,人稱“戈壁之珍”,外形似人發,一斤賣上千元

髮菜是一種名貴的食物,只生長在荒漠植被的下面,平時很難見到這種植物,它主要分佈在我國寧夏、甘肅、青海等省份,素有“戈壁之珍”的美譽,髮菜的蛋白質含量都高於雞肉,鈣含量也比牛羊肉高出5倍,另外它還含有21種人體所需的礦物質和微量元素。

除此之外,髮菜還具有清熱、解毒、利尿和化痰的功效,另外它還具有調節神經、降血壓等多種作用,對高血壓、高血脂、慢性支氣管炎等症也有一定的治療作用,在民間髮菜常用於治療鼻出血、營養不良、痢疾、高血壓等病,如果是剛做完手術的人食用後,對不僅傷口癒合有很好的效果。因此,髮菜又被人們稱為“珍稀保健蔬菜”。

農村這種植物,人稱“戈壁之珍”,外形似人發,一斤賣上千元

正因為髮菜具有這些價值,許多當地的村民就開始採挖髮菜賣錢,但由於多年過量採挖髮菜,野生資源也被嚴重破壞,導致大量草場退化,慢慢成為了荒漠,為此,國家在2000年的時候下達了檔案,將髮菜列入國家一級保護植物,並且嚴禁任何人採挖和銷售髮菜。

農村這種植物,人稱“戈壁之珍”,外形似人發,一斤賣上千元

其實國家禁止人們採挖髮菜是有原因的,據筆者瞭解,人們採挖2。5兩髮菜需要摟10畝草場,2。5兩髮菜的收入也只不過是50元左右,破壞10畝草場,就會導致草場10年不能產生經濟效益,如果不禁止的話,荒漠化就會更加嚴重,不利於我們的子孫後代。雖然髮菜的價值很高,但從環境方面考慮,人們也是很支援國家的做法。對此,大家是如何看待?你見過髮菜嗎?歡迎評論區發言

TAG: 髮菜採挖植物食用10