“沒有什麼是一頓火鍋解決不了的。如果有的話,那就兩頓,三頓!”。
冬天也已經來臨了,作為冬天的“頭號粉絲”——火鍋,真的是百吃不厭。
朝九晚五的上班生活總覺得太單調,這個時候就應該和三兩好友一起圍在一塊吃頓火鍋。熱氣騰騰的湯,配著多種多樣的菜品,肥嫩又鮮紅的肉,簡直是愛不釋手!
市面上的火鍋店非常的多,每個店的菜品幾乎都是一樣的,唯獨不同的在於鍋底的製作!
鍋底其獨特的味道,煮出來的菜才好吃!最早的火鍋鍋底只有辣鍋和清湯鍋,隨著人們口味的不同和新口味的上市,逐漸有了菌湯,雞湯,牛骨湯,番茄鍋,牛油,清油等一系列新的鍋底。
這麼多的口味,吃火鍋的時候只點一種口味,身為吃貨的你是否有點小小的遺憾呢?並且為了更好地迎合大家的口味,這些年鴛鴦鍋,賓士鍋,四宮格,九宮格都深受大家的喜愛。
(鴛鴦鍋)
(賓士鍋)
(四宮格)
(九宮格)
有很多人覺得吃火鍋不好,吃辣的怕拉肚子,吃清湯的又覺得沒有味道,其實吃火鍋對身體也是有一定好處的,比如說四川重慶人為什麼容易出美女?就是能吃辣,在吃辣的同時容易出汗,排出身體毒素。所以會吃火鍋也是很有講究的!
當養生一詞和火鍋搭配起來,首當其衝的會想到在鍋底裡放入養生的藥材來調味。最常見的莫過於枸杞了吧!本來是茶水中的擔當,現在卻成為了養生鍋底中的必備品。不僅可以調味,還能用來點綴湯底的顏色。清湯的鍋底,本來顏色就以淡為主,放入幾顆“
王小枸
”的鎖鮮枸杞,為鍋底增加了不少顏值!採用
冰溫乾燥保鮮技術
,鎖住營養成分,使其和剛摘下來的鮮枸杞幾乎一樣,紅潤飽滿。
這樣的湯底煮出來的火鍋既好吃又養生!滋補的湯下肚,沒有任何負擔。有了鍋底的好搭檔,才能做出好看又好吃的火鍋。小枸要去趕忙吃火鍋啦!