大家好，冬瓜是我們平時煲湯，或者是炒制的時候經常食用到的，它的口感軟嫩，汁水豐富，用來與排骨、肉類等一起燉制的話，營養價值是非常高的，很多朋友都喜歡在家裡人生病，或者說身體虛弱的時候，煲上一鍋冬瓜湯。除此之外，冬瓜切片用來爆炒的話，口感也是特別不錯的，你喜歡吃冬瓜嗎？
冬瓜營養價值豐富，含有大量的維生素、膳食纖維、礦物質元素、碳水化合物等等，我們人體食用吸收以後，能夠起到很好的利尿消腫、改善腸胃等效果，所以說，生活中我們可以稍微吃上一些冬瓜，還是非常不錯的。而我們在製作冬瓜美食時，冬瓜皮我們都會將其削掉不要，其實它的作用也是非常大的。
把冬瓜皮炒一炒，然後泡水來喝，有著非常不錯的瘦身效果，堅持1個月回到100斤，沒想到大肚腩真的消失了。如果你沒有見過這種做法，下面就跟著我一起來學習一下吧，想要減肥瘦身的朋友，千萬不要錯過了！
【冬瓜皮薏米水】
原料：冬瓜皮、薏米
製作：
1、首先削下來的冬瓜皮，往裡撒上一些食鹽，然後往裡加入一些清水，下手把它揉搓清洗一下。
2、搓洗一遍後，控水撈出來，再用一盆乾淨的清水二次淘洗一下，然後把它切成長條，全部切好裝入盤子中備用。
3、接著準備200克的薏米，用清水給它淘洗乾淨，用漏勺控幹水分備用。
4、下一步起鍋，把冬瓜皮倒進來，開啟大火給它炒制一下，用鏟子翻炒使冬瓜皮炒幹水分。
5、冬瓜本身不含有脂肪，可以抑制體內的脂肪合成，經常食用冬瓜，可以起到減肥瘦身的一個作用。
6、先用大火把冬瓜皮炒幹水分以後，再轉為中火慢慢地翻炒，大概炒個10分鐘左右，炒至冬瓜皮微微的發黃。
7、然後將其盛出來，再把控幹水分的薏米放入鍋中，把薏米炒幹水分，再將剛剛炒好的冬瓜皮回鍋，一起翻炒。
8、將它們充分地炒幹，薏米起米花，瓜皮變成焦黃色，關火，讓其自然放置冷卻。
9、充分放涼以後，把準備上一個密封袋或者說玻璃罐，將炒好的冬瓜薏米裝到裡面，將其密封儲存起來，可以存放很長的時間。
10、需要食用的時候，只需放上一勺，然後往裡倒入開水沖泡，待其放至溫熱就可以飲用了，喝起來有淡淡的米香味，而且味道清甜。
小貼士：
1、薏米含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，同時還可以吸水膨脹，有軟化通便的效果。
2、冬瓜和薏米都屬於寒性食品，炒制一下，它的效果就會緩和很多。
3、如果有大肚腩困擾的朋友，完全可以試一試這個方法，每天喝上一杯，再加上飲食控制和運動，相信你也能很輕鬆瘦下來。