本人作為一個肉食主義者，可以說是無肉不歡。特別對雞翅情有獨鍾。可樂的，紅燒的，烤的。簡直美滋滋啊。有沒有和我一樣的小夥伴們？買冷凍雞翅的時候，記住這三點，讓你識別好壞吃上新鮮雞翅！
現在的生活節奏真的很快，冷凍食物也是越來越多。想自己做個雞翅解解饞，來到超市看到大大的冰櫃裡滿滿的雞翅，真是讓我一頓好找啊。為什麼要找呢？也許有些小夥伴已經有答案了，作為冷凍食物特別是肉類，一定要仔細了。別看都一個樣。也許裡面有一半都是時間較長的。可別一個不注意買回家吃壞了肚子。今天就教大家幾點識別雞翅好還的方法。
一： 新鮮的雞翅入眼肉是米黃色的，還有點光澤，感覺像反光一樣。拿起雞翅放在手裡，肉有彈性，聞一聞還有種雞肉的味道。如果是那種發白拿在手裡還有水分的話。馬上放下看看別的。
二：雞翅拿在手裡輕輕按下。新鮮的雞翅你會發現陷下去的地方會馬上還原。這就說明肉還很新鮮富有彈性。如果是那種按下去不會回彈或很長時間才慢慢還原的，表明雞翅冷凍時間過長。大家就不要購買了。
三：再者就是價錢問題。都說好貨不便宜。便宜沒好貨。不要貪圖一點便宜，去一些不熟悉的小肉店買。天知道他們用什麼方法保鮮的。再者就是渠道問題。想來一個大型超市，連鎖，還是很可靠的。大家都能放心購買。也有包裝好的雞翅。還可以知道肉的來源。
最後說一下，可能有些人因為工作等問題沒時間。直接買了肉店的熟雞翅就開吃。建議還是少吃。曾經就有那麼一份炸雞翅在肉店等了我1個月。才被我買下吃進來了肚。事後的各種滋味也是回味無窮啊。苦！苦！苦！不過想來現如今的黑心商人也不多。大家小心點就可以了。
好了。大家要是想吃雞翅。只要記住這幾點。就沒問題了。自己下廚做上一盤雞翅。吃的美味也放心。