金黃誘人的黃金百香果
好果.因高要求
歐機黃金百香果遵循自然成長規律,
從
栽植到“果”熟蒂落,
都恪守綠色無害可溯源種植,
堅持田間地頭熟更美味,
顆顆都是精挑細選而來,
黃燦燦,超美味!
剛摘下的成熟果子,外觀很漂亮
美味.因實力硬
百香果字面的又名西番蓮,
之所以有百香的美名,
皆因它的果香,蘊含了多種水果味道,
其中就有菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果等,
黃金百香果還有一種迷人的芭樂(番石榴)味道,
因其果香馥郁芬芳觸手即可聞,開果嘗之,
那種酸爽令你越吃越想吃!
沒成熟的黃金百香果呈綠色
不同.因品種優
百香果常見的又分兩類?
常見的
紫色百香果
“酸中帶一點點甜”;
但是好吃的品種是“多甜少酸口味”,
今天小天就向大家科普的就是黃金百香果。
來張直觀地對比圖(黃色=成熟)
黃金百香果從臺灣引進十幾年,
因為對種植環境和種植方式都非常挑剔,
冷了不可以,雨水多了也不行……
所以,時至今日,全國能成片種植的地方不多,
吃過的人就更少了,但它真的比紫果好吃太多。
茂名是熱帶、亞熱帶過渡區域,
屬亞熱帶溼潤季風氣候區,
日照和熱量充足,
這些都是優質百香果成長,
離不開的必要條件,
因為,
它能讓百香果貯備更多糖分~
可惜,濃郁的芭樂香味畫面無法呈現
受寵.因營養高
黃金百香果富含有17種氨基酸,
類蘿蔔素和維生素,
還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,
1個百香果中的維生素C含量=8個橙子,
1個百香果中的維生素E含量=10個蘋果,
好吃又營養,難怪連名人明星愛它。
名人明星也愛吃百香果
黃金百香果成熟後,
外觀為亮黃色,個頭圓潤飽滿,
切開後,果香撲鼻,果肉為半凝固狀,
來上一口,味道極具層次感,
與偏酸的紫皮百香果不同,
黃金百香果屬於微酸偏甜,
3:8的酸甜比,直接吃都很美味,
好吃又營養,
難怪連名人明星也愛它。
如果,不著急吃,
小天建議,可先在通風陰涼處擺上幾天,
等到果皮乾癟、凹陷的時候再吃,
味道會更甜~
——End——
百香果季又到了,
今年,你有吃百香果了嗎?
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