老乾媽創始人陶華碧
對於中小企業來說，能夠進入資本市場發行股票，成為一家上市公司是最大的夢想，因為上市以後，企業的市值一下子得以暴漲，創始人的個人財富也將以幾何級的速度增長，而跟著創始人一起打拼的創業元老和核心團隊，也將一個個成為億萬富翁。
企業上市，其本意是一種透過市場資金來實現企業戰略擴張野心，同時，也給關心企業發展的股民提供一個賺錢的機會。很多企業的發展就是由於資金受到限制。其次，能夠獲准進入資本市場，說明企業經營本身也符合規範，經營活動和財務賬目實現透明化，從積極意義上來說，這樣的公司經營和發展比較健康，這也是公司上市的積極一面。
但所謂一個事物總有其兩面性，上市公司在收穫財富的同時，也面臨著不利於企業的一面，那就是由於資本的力量，會導致企業創始團隊失去對企業的控制權，創始人甚至會被踢出公司管理團隊的可能，企業的經營方向和經營理念也會違背初衷，資本的價值取向，會使企業的經營努力和投資理念，更關注於市場短期利益。這一點，馬雲的阿里巴巴和喬布斯的蘋果公司，就是兩個非常典型的代表。
專注於電商業務的阿里巴巴，在上市之前，曾經積極投入做雲計算、研發手機作業系統和推出菜鳥網等，做的都是科技創新的事，也因為這個原因，當時的阿里巴巴很受網民的喜歡。
2014年9月19日，阿里巴巴集團在紐約證券交易所正式掛牌上市。2015 年，上市不到一年的阿里巴巴業務開始有所調整，接連推出花唄和借唄正式涉足金融；接著又仗著天貓和淘寶的強大流量，逼迫商家二選一；2018年2月，阿里巴巴又以95億美元的代價收購餓了麼，開始與美團競爭；2020年又進軍社群團購，把手伸到老百姓的菜籃子，完全沒有了上進心！
其實阿里巴巴上市後的一連串操作，並不是馬雲本人的真實意圖，而是背後資本力量使然，在資本面前，馬雲再偉大的情懷也只能低頭於企業的盈利目標！所以，從這些方面來看，企業上市未必是一件好事！
1976年4月1日，喬布斯建立蘋果公司，並推出全球第一臺個人電腦，立刻遭遇市場追捧，喬布斯也成為電腦行業的一顆新星。1980年，蘋果公司在美國納斯達克上市之後，喬布斯因為與董事會的經營理念發生分歧而三次被趕出董事會和蘋果公司，後來在蘋果公司遭遇經營危機的時候，才被請回蘋果公司做掌舵人，這說明在資本面前，企業創始人和領導者根本不算什麼。
而短命的瑞幸咖啡，為了上市圈錢，竟然違法做假賬而被強制退市，導致社會民眾對企業上市有了“圈錢”的壞印象。正是由於企業上市，具有多重不確定性，同時又因為被貼上了“圈錢”的標籤之後，很多國內經營良好的企業就認為自己不缺錢，沒有必要上市。典型代表就像娃哈哈、華為和老乾媽等。
老乾媽辣醬
老乾媽創始人陶華碧一直在公開場合高調錶明，老乾媽絕對不會上市，並認為上市其實就是圈錢行為。同時堅稱，老乾媽不賺國人的錢，只賺外國人的錢（意思國內的價格遠遠低於國外的售價），由此獲得了社會大眾的讚賞，認為她是一個有良心的企業家！
從這些方面來說，老乾媽是對的！但是，作為行業的老大，其一年的營收才區區50億元，而在高達600億的行業總盤裡，老乾媽甚至連10%的份額都不到！如果老乾媽能在資本市場上市，它就可以憑藉強大的資本力量，加速新產品的研發程序，推出更多消費者喜歡的調味產品，同時也有實力進行大規模的品牌推廣，真正憑藉品牌力量，將企業營收做100億200億乃至更多，從而牢牢佔據辣醬單品老大位置，同時在更大的調味品行業，形成巨大的競爭優勢！
老乾媽不上市，並不意味著行業其它品牌不想上市，而且據我觀察，辣醬行業本身也並不平靜，前有歌星林依輪推出“飯爺”品牌的辣醬產品，並獲得娃哈哈1億元的投資；後由網紅李子柒推出其個人品牌的辣醬產品，同樣在市場賣得很火！
除此以外，很多辣醬企業都對老乾媽的老大位置虎視眈眈，如青島的虎邦辣醬，透過網際網路運作而成為網紅辣醬，最近也獲得了晨光生物的A輪投資，可見虎邦辣醬的市場野心！2021年1月，深圳頑派食品也攜帶雄厚資本，推出中國首個精準鎖定三億多青少年人群，具有鮮明性格特徵的青年性格辣醬品牌頑邦鮮醬，其一出手就以叛逆另類的創新包裝風格，緊緊吸引住了青少年消費者的興奮神經。
曾經成功建立全國著名小吃連鎖品牌牛鋪鍋貼的深圳頑派食品公司創始人王建邦，曾經在公開場合毫不掩飾自己對辣醬市場的野心，他計劃在三年之後將頑派食品推向資本市場，目前產品雖然剛上市，但多個投資商已經對頑邦鮮醬表示出了強大的興趣。
無論是飯爺還是李子柒，是虎邦還是頑邦，這些野心勃勃的調味品新秀，一旦有資本進入，這些挑戰者品牌就會如虎添翼，它們透過新產品的深入研發、強大的產品組合力量、渠道管控力量和大規模的品牌推廣力度，勢必會搶佔老乾媽的市場份額。
堅持不上市的老乾媽，其實本身的日子並不好過，前有媒體曝光其兒子投資房地產鉅虧給老乾媽主業帶來危險，後有消費者反映其產品質量不如原來的好，甚至還有人分析認為，老乾媽為節約成本而採用非貴州本地辣椒等等，這些都對老乾媽的未來蒙上一層發展不穩定的面紗……
不管怎麼樣，我始終認為，一個超5000多家企業，年營收超600億，而且還在以每年30%的速度增長的辣醬市場，其整體市場競爭並不激烈，營銷水平低下的局面一定會被新興勢力所打破，5000多家企業中，會有不少平庸的企業被淘汰出局，一大批有創新精神更有創新能力的企業會脫穎而出，在未來的辣醬市場，誕生百億級的品牌應該不是太難！
說實話，如果辣醬市場真的這樣積極發展，幾年之後，行業究竟誰是真正的老大還很難說，老乾媽能否穩坐行業第一寶座還真是個未知數！大家覺得呢？
頑邦鮮醬產品