夏天到了,大街上充盈著各種各樣燒烤的味道 ,哈喇子是不是已經流下來了呢?今天就用大喜大的烤肉醬和一些簡單的食材,在家自己做一頓小燒烤解解饞。自己做的真材實料,乾淨衛生,不僅顏值高,味道還很贊呢!大喜大的孜然味烤肉醬包裹著羊肉和蔬菜,味道美滋滋的。心動不如行動,趕快試一下吧!
1。切兩片厚約1。5cm左右的羊腿肉。
2。再切成小正方塊兒。
3。幾個香菇清洗乾淨,十字刀對半切開。
4。三根青辣椒清洗乾淨,切成小段。
5。三個紅辣椒清洗乾淨,切成小段。
6。兩個牛筋丸對半切開。
7。兩根脆皮腸切成小段。
8。用竹籤將蔬菜和肉類穿成串兒。
9。再穿一點丸子和辣椒的小串兒。
10。準備一個小碗,擠入大喜大孜然味兒燒烤醬備用。
11。電烤盤預熱,刷一層薄油,均勻的擺上準備好的肉串兒。
12。待烤串兒七八成熟時,均勻的刷入大喜大孜然味兒烤肉醬。
13。繼續煎烤至全熟。
14。同樣的方法烤好丸子小串。
15。美味完成。
16。成品圖
17。成品圖
18。成品圖
自己在家做燒烤,簡單又方便,味道還很贊。可以任意製作自己喜歡的各種蔬菜和肉類,趕快行動吧!