澳洲新聞集團4月22日報道稱，全球食品價格上漲引發“人類災難”。相比去年9月份，澳人每週在食品雜貨上需要多花$10。
根據Compare the Market的一項消費者調查，澳人平均每週在食品雜貨上多花$10，超過三分之一的人正在努力削減開支。
與此同時，6%的受訪者表示，無法支付食品開支導致他們飲食斷頓。
（圖片來源：澳洲新聞集團）
Compare The Market的Chris Ford表示，與去年9月份相比，安排人每週在超市購物的平均支出增加了$10，這是一個不小的漲幅。
Ford表示：“對許多澳人來說，價格上漲對家庭預算和生活質量產生了巨大影響。”
“近期汽油價格高企引發了食品價格上漲的連鎖反應。由於運輸成本上漲，再加上全球大環境的影響，使得一些必需品的價格更加昂貴。”
調查還發現，由於油價上漲，超過一半的澳人減少了駕車出行。對此，世界銀行（World Bank）行長David Malpass最近警告稱，全球正面臨食品價格快速上漲帶來的“人類災難”。
Malpass在接受BBC採訪時表示，貧苦人口所受影響最大，他們的“食物將更少，可用於上學等其他事情的資金也更少”。
對於澳洲來說，由於農業產量大、距離烏克蘭較遠，以及糧食不依賴進口，食品價格的上漲速度比世界其他地區要慢。
全球食品價格指數（圖片來源：澳洲新聞集團）
但聯合國糧農組織（United Nations Food and Agriculture Organisation）表示，自2020年年中以來，全球範圍內食品價格漲幅已達75%。
據全球非營利組織樂施會（Oxfam）本月早些時候預計，今年全球將有超過2。5億人陷入極端貧困狀態，這在很大程度上源於食品價格上漲。
據報道，食品價格上漲在很大程度上是由俄烏戰爭和全球通脹環境的連鎖反應所推動的。導致價格飆升的最大原因是植物油、穀物和乳製品價格的不斷上漲，植物油和穀物是烏克蘭重要的出口產品，而穀物價格的上漲正影響著乳製品的生產。
Malpass表示，各國政府應該把重點放在增加化肥和糧食供應上，並重點援助最貧窮人口。
澳新銀行（ANZ）預計食品價格將繼續上漲。該行高階經濟學家Catherine Birch表示：“食品價格上漲的勢頭將延續到第二季度，已有幾家公司表示將上調價格。”