看過一些關於豆腐渣工程的報道，一些責任人常常會搬來“百年不遇”當遮羞布，把樓房、橋樑等建築物倒塌損毀的原因推給地震、洪水等自然災害。這種理由簡直就是狗屁邏輯，位於河北趙縣，距今一千四百多年的趙州橋，曾經歷過邢臺大地震、唐山大地震等多少“百年不遇”的天災人禍，為何至今屹立不倒？原因很簡單，工程沒有偷工減料，質量過關。說起古代建築，想起了明太祖朱元璋，這位布衣出身的皇帝對工程偷工減料等貪腐行為深惡痛絕。明朝建立之初，朱元璋定都應天城（南京），當時的應天城遭遇多年戰亂，城牆大多毀於戰火。為了確保首都的安全，修築城牆成了當務之急，明太祖朱元璋於是下詔，徵調全國能工巧匠重新修築城牆。修築城牆除了召集工匠，還需要耗費鉅額資金，購置大量磚塊。當時京城附近的磚窯一時半會兒生產不出足夠的磚塊，朝廷只好命令周邊城市的磚窯一起燒製。工程伊始，朱元璋經常親臨現場，監督檢查工程質量。
當時趕上一場大雨，有一處城牆出現坍塌，朱元璋聞知訊息，勃然大怒，他立即找到工程總負責人，令他說明原因。這個官員也以“百年不遇”大雨的當擋箭牌，把責任推給老天爺，朱元璋不好糊弄，他責問那個官員：“其他地方的城牆幾十年都沒倒塌，難道是因為沒有遭遇大雨嗎？”皇帝暴怒之下，這個官員被斬首示眾，一些涉及此處工程的官吏受到牽連被降職問責處理。事故調查小組最終得出結論，導致城牆倒塌的直接原因是磚塊質量有問題，而負責燒製磚塊的磚窯有好多家，城牆磚都一個標準，根本看不出來是哪一家生產的。朱元璋意識到，不採取有效手段，後邊的工程質量也難以保證不出問題，一旦發生戰事，豆腐渣城牆會導致嚴重後果。朱元璋經過一夜的思考，終於找到有效的解決辦法。第二天上朝，朱元璋找到一個監工，命令他負責工程質量，同時向各地磚窯下旨：“無論哪一家磚窯，每燒製一塊磚，都要在上面刻上燒製工匠的名字和燒製日期，不執行者殺無赦。”這一簡單的做法很奏效，出現問題可以直接找到責任人，就算是責任人死了，還要追究他兒子、孫子的責任。這樣一來，燒製城牆磚的工匠無不小心翼翼，唯恐出現質量問題。祝枝山在《西樵野記》中記載：為了保障城牆的堅固，朱元璋親自擔任總監理，他命人將城牆分片包乾給官吏，誰的責任區誰負責。
每日下了班，朱皇帝就領著一夥人，帶著錘子東敲一下，西砸一下，發現存在問題，立刻把城牆刨開，他如果發現裡面有空隙，負責人官吏就會被困成人粽子，丟進空隙，被活活砌在城牆內，此後無論是官吏還是工匠，無人再敢偷工減料了。簽名燒磚、分片包乾落實責任這些土辦法果然一勞永逸，此後城牆再也沒發生過倒塌事故，歷經六百多年，南京城的城牆至今依然堅硬無比，固若金湯。
