中國自古以來就是農業大國，土地面積廣袤，且資源豐富，多以種植業為主。不同的地區有一年兩種和一年三種之分，尤其在古代，歷朝歷代都很看重農業的發展，甚至重農抑商，農業被認為是立國之本。由於古代的莊稼不像現在這麼高產並且種類繁多，很多時候農民都是看天吃飯。因此對於國家來說，糧食是最重要的，它影響著國家的方方面面。很多時候的暴亂和起義不過是人們吃不飽才會選擇反抗。
因此每個朝代的皇帝都會“廣屯糧”，來應對荒年。而把這一舉動做到極致的皇帝，當屬隋煬帝楊廣了。他在位時期頒佈了許多法令儲存糧食，有的糧倉至今才被發現。河南發現的一座千年糧倉，儲備驚人，其中糧食儲存千年不腐。這也是他當年命令打造的糧倉之一。
隋煬帝下令建造的糧倉中，最著名且規模最大的一個就是含嘉倉了，這個糧倉始建於公元605年，發動了數萬名勞動力花費十數年的時間才修建完成。含嘉倉位於洛陽城之中，作為洛陽東部的糧食倉庫，起著十分重要的作用。
一千多年以後，考古人員在河南發掘出了這座糧倉，它依然儲存完好。因為糧倉面積過大，因此專家花費了許久時間才探索完整個糧倉，他們在其中發現了287座倉窖，儲存量異常之多。同時在160號倉窖內還發現有儲存下來的部分糧食，專家立即小心翼翼的把糧食裝進容器內儲存。誰料容器內的糧食後來就發芽了，專家們連忙把這些莊稼送去了農業部門進行培育。在農業部門人員的精心栽培下，這些種子竟然結出了稻穗。
到底是什麼原因讓這些種子儲存地如此完好呢？專家對於糧倉的結構進行了細緻的研究，發現糧倉的選址十分得天地厚。不僅土壤肥沃，還處於平原之中，且地下水距離糧倉很遙遠，所以水蒸氣不容易侵蝕種子。再加上糧倉內部採用了分割層的結構，層與層之間還填充有草木灰進行隔離保護，在最大程度上使得糧食得以不腐。
可見隋朝對於糧食儲存的技術已經十分先進科學，也可以看出他們對於糧食的重視程度，因為一旦遇上荒年，百姓顆粒無收，只能餓殍遍野，易子而食。這樣的慘況是任何一位君王都不想看見的，所以才廣修糧倉。幸好如今糧食問題已不再困擾我國，這還要多虧了科學家們的付出。