蝦尾為啥比小龍蝦便宜那麼多，聽完其中的貓膩，手裡的蝦尾不香了夏天到了，又到了吃小龍蝦的季節，很多朋友都會選擇在閒暇的時候，去買上幾斤小龍蝦，做上一份麻辣小龍蝦，再來點冰鎮啤酒和飲料，跟家人、朋友一起，吃著小龍蝦喝著啤酒，別提多過癮了！
我們去超市或者菜市場買小龍蝦的時候，肯定會遇到這樣一種情況，老闆會強烈推薦你買蝦尾，這些蝦尾基本上都是冰凍的，但是滿滿的都是肉肉，看著非常的誘人，因為即便是我們買了鮮活的小龍蝦，回到家之後基本上還是隻吃蝦尾上的那一點肉，再加上小龍蝦處理起來要比蝦尾麻煩太多了，所以很多朋友禁不住誘惑，紛紛選擇了蝦尾！
如果大家足夠細心，肯定會發現這樣蝦尾和小龍蝦的價格相差還是比較大的，本地一斤小龍蝦的價格基本上在20元左右，而冷凍蝦尾的價格則在10元左右，甚至7-8元的也有，按照道理來講，老闆肯定是希望大家買貴的，這樣利潤空間也更大，為什麼會推薦大家買價格低廉的小龍蝦呢？這其中究竟有啥貓膩？對此這個問題，我專門諮詢了一位做水產的老闆，聽完其中的貓膩，我瞬間感覺手裡的蝦尾不香了，原來老闆一點都不傻！
蝦尾為啥更便宜經常吃水產海鮮的朋友都知道，海鮮水產好吃與否，全在於一個“鮮”字，因此鮮活的水產是最受歡迎的，小龍蝦同樣如此，很多人在購買小龍蝦的時候，都會“挑三揀四”，專門挑選那些活蹦亂跳的，稍微有點打蔫的都不要，更別說那些死掉的了，所以水產店的小龍蝦基本上有一半最後都要打折處理，看似賣得貴，其實總得算下來，並不是怎麼賺錢！
但是，蝦尾就不一樣了，蝦尾在進貨的時候，基本上都是整箱冷凍好的，買來之後只需要往冰櫃裡一丟就行了，根本不用操心，而且價格非常穩定，不會有什麼大的浮動，利潤空間相對穩定，進貨多的時候，價格也非常便宜，所以總體算下來，比小龍蝦賺的多多了！
蝦尾渾身都是肉，為啥比完整的小龍蝦還便宜？其實這個問題，大家仔細想一想就不難搞清楚，蝦尾都是冷凍的，裹著厚厚的一層冰，通常情況下，買三斤的蝦尾，光上邊的冰就有一斤半，要知道冰可是不值錢的！再加上蝦尾都是長時間冷凍的，具體冷凍了多長時間，我們還真是難以辨別，這也是很多朋友吃完蝦尾就拉肚子的原因！而且從味道和肉質的口感上來講，蝦尾比起龍蝦也要差很多！
買蝦尾的注意事項蝦尾作為非常常見的一種夏季美食，並不是不能購買，只是我們在購買蝦尾的時候，要注意挑選，儘可能地選擇那些新鮮程度高的優質蝦尾！1、看冰層買蝦尾的時候，我們首先要選擇那些冰層薄的蝦尾，因為蝦尾的冰層越薄，就說明蝦尾的冷凍時間越短，相應的蝦尾的的新鮮程度就越高。
2、看顏色其次，我們還可以觀察蝦尾的顏色，如果蝦尾的顏色特別紅，說明蝦尾的皮特別厚，而且新鮮程度不好，相反的，如果蝦尾的顏色是肉色、紅色相間的，則說明蝦尾的新鮮程度比較高！
3、看大小買蝦尾的時候，很多人都喜歡買個頭大的，其實個頭大的蝦尾並不好吃，蝦尾的個頭越大，蝦尾的肉質越柴，吃起來不好吃，個頭小的肉質比較少，我們應該選擇大小適中，外觀圓潤的蝦尾。
——老劉侃侃——夏季是吃小龍蝦的季節，所以大家還是儘量選擇新鮮的小龍蝦，如果大家真的嫌麻煩，也可以選擇吃蝦尾，只是在挑選蝦尾的時候要注意，儘可能選擇新鮮程度高的蝦尾，否則容易吃壞肚子！
