“雪糕界愛馬仕”鍾薛高遭中消協點名 曾被指“智商稅”

6月25日,中消協釋出“618”消費維權輿情分析報告,並以“高階冷食品面臨品質質疑”為題,點名鍾薛高在6月15日-19日期間負面輿情集中出現的情況。

報告顯示,監測期內共收集與鍾薛高相關負面資訊38439條,負面資訊在6月17日達到峰值。而網友們集中討論的,即是有關其虛假宣傳的問題。

據天眼查,鍾薛高由林盛、周兵創立於2018年,有報道稱公司曾經在一週內鋪了5000篇小紅書上的文案,隨即一炮而紅。截至目前,鍾薛高共獲得3輪融資,最近的一次是在2021年5月18日完成2億元A輪融資,由元生資本領投,H Capital、萬物資本跟投。

鍾薛高起步於天貓渠道,其在參加的首個雙十一中,就祭出66元的天價雪糕“厄瓜多粉鑽”,並斬獲當年冰品類目銷售額榜首。

不同於傳統冰淇淋的市場定價,鍾薛高走的是中式高階雪糕路線。雷達財經注意到,其單支產品售價在13-18元左右,天貓旗艦店中最便宜的10片裝要143元,最貴的則要256元,也因此鍾薛高被網友們戲稱為“雪糕界愛馬仕”。

然而高昂的定價,在為公司貢獻出龐大的銷售額之餘,也讓品牌蒙受了許多非議。其中最被津津樂道的討論話題即為:一根鍾薛高到底值不值這麼多錢?

目前,鍾薛高已兩次因虛假廣告遭到市監局的行政處罰,處罰金額共計9000元。

相關處罰書顯示,2019年4月,鍾薛高就因五項產品涉虛假宣傳遭黃浦區市監局處罰。5款產品各自“只選用特級紅提”、“只選用日本藪北茶”、“中國首款頂級陳年乾酪”、“極為苛刻的嬰兒級使用標準”、“中國、義大利、美國、日本等全球研發機構聯手開發,全球僅十臺的生產裝置製作”的說法均是假的。

2019年8月,鍾薛高再遭嘉定區市監局處罰,此次是因為產品網頁宣傳“不加一滴水、純純牛乳香”等內容,但實際上,該款冰激凌產品配料表中明確含有飲用水成分,其宣傳內容和實際情況不符。

儘管如此,2020年的雙十一購物節,鍾薛高還是拿下了天貓冰品類目銷售第一的成績。

進入2021年,鍾薛高的營銷愈發“生猛”。

近日,網傳的一段影片中,鍾薛高創始人林盛表示:“鍾薛高的毛利和傳統冷飲企業毛利相比,其實只是略高。最貴的一支賣過66元,產品成本差不多40塊錢,它就那個價格,你愛要不要。我就算拿成本價賣,甚至倒貼一半價格賣,還是會有人說太貴。15年前雪糕1塊錢,15年來成本不漲嗎?造雪糕也是需要機器、水電煤、原材料和人工成本的,成本一定是不斷漲價的。”

影片引發熱議,相關話題衝至熱搜榜榜首後,公司宣告稱,林盛的本意是鍾薛高一款雪糕產品採用了價格昂貴的日本柚子作為原料,當時供應商在報價時對其表示“愛要不要”,鍾薛高為了保證產品口味最終還是選擇了這款原料;而後這段影片卻被剪輯成了“林盛表示鍾薛高一支雪糕最貴66元,(消費者)愛要不要”。

對此,有業內人士分析認為,這本是鍾薛高想要在“618”零點電商平臺開搶之前設計的一場營銷事件,但後續事件的發展,卻遠遠超出了林盛所能控制的範圍。

隨著此前虛假宣傳履歷被扒出並廣為流傳,有關鍾薛高“智商稅”的質疑甚囂塵上,為此公司再次發表宣告,“對於我們曾經犯過的錯誤以及給大家帶來的困擾,我們再次鄭重地向大家道歉。”

同時,公司還稱無論這次鍾薛高是不是真的被冤枉了,希望自詡為“新國潮”的鐘薛高能真正對消費者心懷敬意,說真話,不忽悠,尤其是在產品宣傳上。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示:“一般來說,雪糕冰淇淋的成本不會很高,但網紅雪糕冰淇淋之所以能賣到60多元甚至80多元,更多是因為被賦予了社交屬性、情感需求等附加值,符合新生代主流消費群體的消費思維,使品牌獲得了生存和增長空間。”

林盛的高價策略仍在繼續。2020年11月,水餃界愛馬仕——鍾薛高速凍水餃新品牌“理象國”成立,相較常見品牌每隻0。4元、高價品牌每隻1。9元的價格,理象國水餃單價最貴曾達6元一隻。

“雪糕自由沒有了,水餃自由也要被剝奪了。”有網友感嘆道。

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