4大
農產品
價格分析：6月雞、魚“一飛沖天”，牛價下跌，龍蝦跌漲互現
1。
雞市場行情分析
養雞市場從今年的5月份市場比較的低迷，再加之養殖成本的逐漸加大，這讓很多的雞農心裡產生了一定的恐慌，雞苗的市場行情也不是很好，特別是當前的隨著溫度的升高，雞溫病等發病比較地嚴重，這也為肉雞市場價格的反彈提供了一定的條件。
從近期的市場行情來看，毛雞的價格持續上漲，山東地區毛雞價格在4。3元每斤，江蘇在4。25元每斤，河北地區的價格在4。25至4。4元每斤，東北地區的價格也在4。3至4。5元每斤。從整體的市場來看，氣溫的升高，一些經銷商的補貨熱度也在降低，很多的屠宰企業發貨量減少，總體市場行情處於降低的局面。所以屠宰企業宰殺出售有所虧損，一些毛雞的市場壓價也在有一定走勢，但是因為毛雞供應相對比較緊張，導致了一些屠宰企業壓價失敗，市場行情穩中偏強運轉。
從5月開始，毛雞養殖一直保持著利潤單薄的狀況，畢竟養殖成本高，很多的養殖戶補苗量少，出現了一定的空欄現象。當前的肉雞產能一直處於偏高的狀況，再有當前的冷凍進口量增阿基，因此近期的肉雞價格不會增幅很多。
但是一些業內人士認為，在接下來的市場中，毛雞的價格會提高，這主要是養殖緊缺導致，畢竟在5月份的雞病比較嚴重，死亡及淘汰率高達10%以上。與此同時，6月份高溫高溼的狀況依舊存在，特別是在後續的養殖中一定注意雞病的發生。
與此同時，近期的美國一些工廠出現停產的線下，雞肉供給緊張，進口冷凍雞產品價格上漲，隨著端午祭農忙時節的到來，雞肉的價格也會帶動雞價格的上漲。
2。
淡水魚類市場行情分析
最近來的魚市場中，不難看出，魚的價格直線上漲，而且在超市及菜市場中不難看出，各種淡水魚的價格都在上，面對如此變化，當地的銷售商介紹，各類淡水產品每天都有一個價格，鱖魚、鱸魚每天都在價格上漲，短短一週的時間，價格就上漲了4元之多，主要是當前的供貨量少的原因造成。
草魚及鯉魚的價格較去年同期上漲了50%以上，去年6元每斤的價格，今年已經達到了13至14元每斤，鰱魚的價格也在反彈，去年8元每斤的價格如今上漲至15至16元每斤。
面對淡水魚價格上漲，主要還是由於環保因素造成的，各地的養殖區域一直在縮窄，養殖面積減少，淡水魚供給也減少，早在2020年後，產量減少了近300萬噸，而且魚飼料的價格在上漲，幅度高達40%，所以魚價格上漲也是理所當然的。在接下來的市場也會出現魚短缺的現象存在。
3．牛肉市場行情分析
最近的牛肉市場行情出現了漲跌互現的現象，波動比較大，相比於5月份上漲勢頭，當前的牛肉價格處於下跌的狀態，在6月除去的價格在每公斤76。75元，市場的零售價格也僅僅在44至48元每斤，相比於5月份50元以上的價格，跌了不少錢。
從活牛市場行情來看，雖然屠宰企業報價比較的可觀，但是總體上在17至18。5元每斤，但是養殖戶的報價稱僅僅在15至16元每斤，相比於年初價格每斤少了1至2元左右，每頭牛要少買近2000元。牛犢的價格也下降1000元每頭，很多養牛戶害怕，會跟
生豬
一樣，心裡還是沒有底。
對此，個人認為，大可不用擔心，畢竟當前的牛肉缺口高達了200萬噸，約佔年產量的三分之一，在這種背景之下，牛肉的價格很難下跌。
4。小龍蝦市場價格行情
今年的小龍蝦市場上市時間較往年要早，從今年的鄂3月份至4月份市場行情比較地可觀，相比去年的價格要上漲30%，但是進入到5月份以後，隨著產量的逐漸增多，小龍蝦的價格持續下跌，這主要是因為季節性的下調導致。
目前在一些水產市場上，小龍蝦的價格基本已經下9至15元的價格，稍微大點的價格在20元每斤，而在4月份的價格要在30元左右。近期的銷售量也是4月份的4倍之多，市場銷售行情比較好。而在產區小龍蝦的價格已經跌至到了6元每斤，價格持續偏低，主要是因為今年的氣候條件比較地適宜，小龍蝦的產量高，供貨量充足導致的。
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