【健康】這種水果長得像苦瓜,卻被人們遺棄,如今已經不見蹤跡了!

你吃過哪些稀奇的水果呢?

苦瓜是很多人都不喜歡吃的水果,畢竟大家都愛吃甜的東西,而對於苦味的東西不感興趣。但是在過去有一種水果,卻長得非常像苦瓜,瓜瓤成熟了是鮮紅色的,常被栽種在院子裡,當時也是常常採摘來當水果吃的。

可是現在這種水果已經銷聲匿跡了,基本上見不到蹤影了。它就是俗稱“癩葡萄”的小眾水果。

癩葡萄是苦瓜還是葡萄?

從這個名字,現在有些年輕人可能會搞不清楚,它到底是葡萄,還是一種苦瓜呢?不得不說這種水果的起名確實不走尋常路,在有些地方甚至叫它為荔枝。

【健康】這種水果長得像苦瓜,卻被人們遺棄,如今已經不見蹤跡了!

癩葡萄的學名叫金鈴子,它是葫蘆科、苦瓜屬的一年生藤本植物,實際上是苦瓜的一個變種。至於為何會被稱為“癩葡萄”這麼奇怪的名字,現在無人知曉了,但是吃過的朋友們都知道,癩葡萄一點不“癩”。

癩葡萄的藤蔓和苦瓜是一模一樣的,基本分辨不出來。但是果實卻是有區別的,癩葡萄長得非常的小巧,以紡錘體為主,果大如雞蛋。開始的時候是青色的,然後變成黃色,等到成熟了以後就變成了紅色。而它的果肉則是鮮紅色的,這些特點和苦瓜的區別還是比較大的。

過去曾當水果吃

癩葡萄的生長習性和苦瓜差不多,只要苦瓜能生長的地方,癩葡萄也能種植。它的適應能力很強,能耐貧瘠,也能耐乾旱。在過去農民常會在院子裡,找一個角落,就栽種上幾株癩葡萄。然後給它搭建一個瓜棚,等到夏季的時候,癩葡萄成熟了以後,就可以採摘來吃了。

【健康】這種水果長得像苦瓜,卻被人們遺棄,如今已經不見蹤跡了!

雖然癩葡萄是苦瓜的一種,但是它卻一點不苦。而果肉吃起來還是甜甜的味道。也是由於癩葡萄不挑剔,非常容易種植。在當時可吃的水果又不多,所以很多的農民就會栽種癩葡萄,然後把它給孩子嗎當水果、零食吃。就算是自己家裡沒有種植,也會有鄰居會送來給孩子吃。

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如今銷聲匿跡了

在當時,癩葡萄就是一種十分常見的水果,很多的農村都有,這一點估計70後、80後們都有吃過,可是現在的90後、00後們估計見都沒有見過了。

筆者認為現在基本沒有人種植癩葡萄了,其實主要的原因還在於癩葡萄的食用口感很一般,並且還有一個很大的缺點,那就是不耐儲存。

【健康】這種水果長得像苦瓜,卻被人們遺棄,如今已經不見蹤跡了!

癩葡萄成熟了以後,就會變成了紅色,並且還有些會自動的裂開。而這樣成熟的癩葡萄,是需要及時採摘來吃的,不然它就會掉落,或者是招惹來很多的蟲子。即便是採摘回來了,也需要馬上食用,是不能儲存的,不然一樣會變壞,並且招惹大量的蚊蟲,所以這是一種十分嬌嫩的水果。

再加上癩葡萄的產量不高,它的食用部分極少,只有少量的果肉可吃,口感也很一般。而且現在的生活水平提高了,市面上可吃的水果實在是太多了。再也不用像過去那樣,靠自己種什麼水果就吃什麼水果了。

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結束語

正是因為以上這些原因,所以現在農村裡也就不再有人繼續種植癩葡萄了。不過癩葡萄也還是有很高的價值的,比如現在有些採摘園、農家樂就會專門種植癩葡萄,它不光造型奇特,小巧玲瓏的,非常的美觀,既能食用,同時還有觀賞價值。同時在城市裡,有時候一個癩葡萄就要賣到四五元呢。

各位朋友們,你們當地還有人種植癩葡萄嗎?小時候可曾吃過呢?歡迎大家留言

TAG: 葡萄苦瓜水果採摘種植