不知道大家有沒有思考過這樣一個問題:
為什麼沒人喝豬奶?
同樣是家畜,比較大眾的像牛奶、羊奶,品牌已經多到數不過來了,小眾一些的駱駝奶、馬奶,也都多多少少聽說過,為啥偏偏就沒有豬奶呢?仔細研究之後我發現,市面上看不到豬奶這種產品,主要有以下三個原因:
產量低
首先透過一組資料,直觀感受一下豬奶的產量到底有多低:
奶牛:哺乳期約有300天,產奶高峰期每天能產25-40公斤,一頭奶牛全年的產奶量平均能達到
7000公斤以上
。
豬:哺乳期只有60天,每天的產奶量一般不會超過5公斤,一年滿打滿算就也
300公斤
。
可能有人會覺得,這樣比較不太公平,畢竟奶牛的體重隨隨便便就是1000公斤,而豬通常也就300-500公斤。那麼我們再來看看體重100公斤左右的羊的資料:
不同品種的羊產奶量會有差異,大部分的羊每天的產奶量都在
5公斤
以內。單看這個資料,似乎和豬差不多,但是羊的哺乳期有200多天,全年的產量輕輕鬆鬆達到豬的2、3倍!
假設真的有人開了豬奶廠,一通操作猛如虎,年底一覆盤,發現還沒村口王大爺家的兩頭奶牛產量高,那不是瞎耽誤工夫嘛。
難度大
擠牛奶,一般是這樣的:
擠羊奶,一般是這樣的:
不管牛還是羊,每天擠個兩三次,當天的奶量也就達標了。
豬就不一樣了,因為乳腺導管比較短,不會提前存奶,必須有小豬透過叫聲和拱的動作刺激母豬神經,乳腺才會分泌乳汁。而且分泌的速度還特別慢,大概是這樣:
其次,豬的乳頭,真是應了那句話:“老母豬帶胸罩,一套又一套”。
數量多,分佈廣
,真的很難下手。
並且,母豬還特別容易“產後抑鬱”,脾氣比較暴躁。擠奶的時候稍有不慎,就可能遭遇一波“豬突猛進”。
這幾個因素一組合,難度係數直接拉滿。
成本高
牛,吃的是草,每年工作(哺乳期)300天。羊,吃的是草,每年工作200天。到了豬這兒,吃的是精飼料,每年工作60天。
我們來簡單的算一筆賬:
市面上常見的豬飼料,價格大概在7-10元/公斤,哺乳期母豬,每天需要餵食4。5公斤。也就是說,養一隻能產奶的豬,每天光吃飯就要
30元以上
了。再加上豬舍、防疫、人工等費用,一年下來成本直逼五位數。付出了這麼多後,最終你可以
收穫300公斤豬奶,以及一隻脾氣暴躁的母豬
。不管怎麼算,這都是一項虧本的買賣啊。
綜上,豬奶產量低、難度大、成本高,這種費時費力還不賺錢的生意,確實很難讓人心動啊。
不過我在查資料的時候發現,豬奶雖然有以上的種種缺點,但營養價值是非常高的,完全不輸牛奶、羊奶。所以假設真的有“王多魚”投資了這個專案,各位會選擇喝豬奶嗎?
我是不會的,因為
“我喝豬奶長大的”
這句話,咱是實在說不出口啊
博士一分鐘,姿勢漲不停
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