現在白酒在我們生活中的運用越來越廣泛，即便是不喜歡喝酒的人，也會選擇在家中放上幾瓶好酒，方便逢年過節，親戚朋友來家走訪時，拿出來招待他們。
而對於那些愛喝酒的人來說，在家中存酒是一件幸福的事情，一方面可以看著酒在自己手中，越存口感越好，越存越醇香，另一方面，有些酒經過時間的洗禮，有一定的收藏和升值的作用，具有一定的貨幣價值。
但是在家中存酒並不是一件簡單的事情，那麼家中有酒該怎麼存呢？行家：記住這3個存酒小竅門，不僅不糟蹋酒，還能讓酒越存越醇香。
第一個小竅門：家中環境要好
我們在家中存酒第一個要注意的就是家中環境，很多人把酒買回家之後，就隨手往陽臺一扔，就再也不管它了，等到家中有客人，再拿出來的時候，會發現酒質不僅變差了，而且酒也跑了很多。
這就是因為存酒的環境不對才導致這樣的結果，在家中存酒，首先要保證的就是環境穩定，不要總是挪動酒的位置，其次，家中的酒要儘量放在避光，通風，溫度在15-20度的酒櫃中，而且周圍環境不能太溼潤，否則會導致酒中細菌滋生，從而影響口感。
第二個小竅門：選擇對酒是關鍵
現在有很多人在家中存酒只是為了跟風，對酒的瞭解非常淺薄，都是在超市中隨便買上兩款酒，擺在家中，但是在家中存酒最關鍵的一點就是要選對酒，只有酒選對了才會越放越醇香，喝起來口感才會更好。
什麼樣的酒才能在家中儲存呢？高度數且是純糧酒是家中存酒必不可少的兩個條件，首先高度數的白酒，酒質穩定，存放起來不容易變質，其次是純糧酒，酒中的微生物含量比較豐富，長時間存放這些微生物一直在運動，酒才會越來越醇香。
第三個小竅門：完整包裝要謹記
每個人的想法都不一樣，在家中存酒的目的也各不相同，有些人是為了存放老酒，升值的，但有些人是為了品嚐佳釀，同時方便招待來家裡做客的朋友，不管出於什麼原因，在家中存酒要保證酒瓶包裝的完整。
如果你是為了升值而存放，那最好不要拆除原包裝，直接完整地放進酒櫃中；如果你是為了品嚐佳釀，那在每次喝完以後，要儘量密封酒瓶，蓋好瓶蓋以後，再用保鮮膜或者密封圈將酒瓶封存，這樣可以減少酒精在空氣中的揮發，保證酒質。
總的來說，在家中存酒方法還是比較簡單的，只要把以上3點都注意到，基本是不會有問題的，但是問題來了，在家中我們應該存放什麼樣的酒呢？市面上高度數的純糧酒也有很多，我們該如何選擇呢？
關於這個問題，俗話說得好：“千人有千面”，每個人的口感都各不相同，要多多嘗試，選擇最適合自己的才是最好的，如果你真的不知道該如何選酒，那不妨看一下下面這2款酒，都是100%的純糧佳釀，而且都是高度數白酒，不管是日常飲用，還是存放都非常合適。
第一款：漢臺祝公酒
一款酒跟釀造環境和釀造原料有著非常直接的關係，這款漢臺祝公酒產自我國的“醬酒的家鄉”貴州省茅臺鎮，是一款老牌的醬香型白酒，生產此酒的酒廠是當地的“老字號”企業，在當地口碑極好。
這款漢臺祝公酒是酒廠所產，全面對標“茅臺”的一款產品，無論是釀造原料還是釀造工藝都和“茅臺”十分的相似，原材料選用的是跟“茅臺”一樣的紅櫻子小籽糯紅高粱，此高粱富含單寧，而且澱粉含量高達90%，是釀酒的最佳原料。
最重要的是釀製此酒的王正賢從小就在茅臺酒廠學習，是“王茅”的傳人，對醬香型“12987”工藝十分的熟悉，技藝十分的高超，此酒歷時1年，釀製成功之後，還要放入老窖泥中進行6年的封存。
因此此酒一開瓶便醬香濃郁，自帶老酒的氣質，酒質略帶粘稠，倒上一杯，酒花很是飽滿，入口品嚐一下，口感層次感很強，剛入口時有些辛辣，還有一些麻感，但是回甘明顯，入喉細膩，醇厚悠長，喝完以後不上頭，讓人慾罷不能。
而且此酒最大的優點，就是價格實惠，而且口感和“茅臺”相似，一直有“小茅臺”之稱，可以當做日常的“口糧酒”來喝。
第二款：蘇東坡酒
一聽到“蘇東坡”這個名字，就能感覺到這是一款歷史底蘊非常深厚的白酒，作為一款地道的“川酒”，產於我國的四川省眉山市，此酒是根據東坡先生所寫《東坡酒經》所釀製的一款酒。
此酒在清朝光緒年間被研製出來，是一款典型的濃香型白酒，是當時朝廷中很喜歡的一款“御酒”。此酒的用料十分的紮實，選用川南地區獨有的糯紅高粱，再搭配濃香型白酒的混蒸工藝，並且再放入酒廠獨有的古窖中，進行3年以上的封存，使得此酒窖香純正且濃郁。
此酒的酒質非常的清澈乾淨，入口之後口感醇厚甘冽，會有些微微的發麻，而且辣感十足，但是入喉之後，十分的柔順細膩，嘴中留有淡淡的清香，十分的舒爽。