夢想並非現實，但積極的態度、執著的精髓可以將它變為現實。
有一年的夏天，我特別熱衷於用檸檬泡水喝，還購買了一個大水杯，每天早上出門前，都會將一整個檸檬切成好幾片，放入大水杯中，加入溫水，帶到辦公室裡，一喝一整天。
因為夏天來臨，黃檸檬不容易買到了，整個市場上銷售的都是那種青色的檸檬，顏色有青色的也有綠色的，個頭也不大，看著好似沒有成熟一般，不過價格確實要比黃檸檬便宜不少。
後來，我才知道，青檸檬是海南產的檸檬，黃檸檬是四川安嶽所產的檸檬，在夏季，黃檸檬當年的果子還沒有完全成熟，而冷庫裡貯存的又全部銷售空了，所以，這時大多數消費者都會購買青檸檬過度。
也是那個時候，我有點吃不慣、也不太喜歡青檸檬的味道，從而放棄了每天給自己泡一壺檸檬水的習慣，轉頭又開始喝茶，泡一杯綠茶飲用。
最近這幾天，我媳婦因為感冒，泡檸檬水、補充維生素C、吃各種富含維生素C的蔬菜，檸檬又再次進入了我的生活，但我在購買檸檬的時候，經過我媳婦的介紹，我才知道，黃檸檬和青檸檬的差別？
當然也搞懂了橙子、橘子、柚子、檸檬和青檸，它們之間到底是什麼關係？大家可以在評論區留言，說說您的看法？您經常泡檸檬水喝嗎？您喜歡吃柚子、橙子嗎？
一、青檸檬和黃檸檬存在著這個方面的區別？
1、外觀不同，青檸檬屬於檸檬品類下的一個品種，從開始結果至完全成熟，表皮都是青色的，並且看上去非常光滑。
黃檸檬剛剛開始結果的時候是青色的，慢慢成熟之後，就變成黃色的了，而且表皮還會有一些細緻的紋理。
2、檸檬在大家的印象中都是酸的，但青檸檬的酸味中帶有一絲絲澀味，如果使用青檸檬泡檸檬茶，口感還是會好一些，而黃檸檬的酸味在同等大小和重量的情況下，也是沒有青檸檬酸的。
3、青檸檬的汁水多，適合泡檸檬水、榨果汁，而黃檸檬其實更加適合當做調味料，比如吃海鮮的時候，可以將黃檸檬的汁水擠到三文魚上，這樣就有了去腥提香的作用。
4、檸檬中含有最多的就是維生素C，青檸檬也好，黃檸檬也罷，他們的營養成分差不多，可能青檸檬中的檸檬酸和維生素C要高於黃檸檬少許。
二、橙子、橘子、柚子、檸檬和青檸，它們之間到底是什麼關係？
1、橘子和柚子雜交至，得到了橙子。
2、橙子和柚子雜交後，得到了青檸。
3、橙子和橘子進行雜交，得到蘆柑、貢柑等各種柑橘。
4、橙子和青檸雜交後得到了檸檬。
所以，大致上我們可以這樣理解，是先有的青檸檬，然後才有的黃檸檬，經過這樣複雜的培育，才有了橙、柚、柑、檸檬等柑橘家族的幾大主流水果。
三、青檸檬和黃檸檬，哪種泡水更好喝？
大家在市場上喜歡購買黃色的檸檬，通常也會選擇黃檸檬來製作檸檬茶，但是想要檸檬茶好喝，還是需要選擇青檸檬，主要有如下幾個原因？
1、青檸檬的味道比較淡雅一些，成熟後的青檸檬也比黃檸檬更酸一些，泡水的時候，青檸檬的味道自然是更好一些的。
2、青檸檬的汁水比黃檸檬多，製作果汁的時候，選擇青檸檬會更好，更加適合泡水泡茶。而黃檸檬主要是用來烹飪食物，多用於西餐，用於給海鮮去腥。
3、兩種檸檬的營養成分大致相同，只不過青檸檬的維生素C含量可能會高一些，加上汁水多，自然是選擇青檸檬更好。
四、檸檬電解質水的做法？
檸檬水的做法太簡單，我們今天給大家介紹一款名字看起來比較高大上的飲品，檸檬電解質水，它的做法如下？
1、檸檬汁中含有檸檬酸，檸檬酸也是弱酸，換言之也屬於電解質溶液，這就是這杯檸檬電解質水名字的由來，好像有點天馬行空。
2、檸檬外皮用食鹽搓洗乾淨後，切成薄片，使用黃檸檬或者是青檸檬。
3、杯中放入切好的檸檬片、食鹽、冰糖。
4、倒入45度左右的溫開水，攪拌至食鹽冰糖完全溶解即可。
寫到最後，還想囉嗦幾句，買檸檬泡水時，黃的好還是綠的好？區別不止一點點，弄明白再買。
青檸檬的味道比較淡雅一些，成熟後的青檸檬也比黃檸檬更酸一些，泡水的時候，青檸檬的味道自然是更好一些的。
檸檬在大家的印象中都是酸的，但青檸檬的酸味中帶有一絲絲澀味，如果使用青檸檬泡檸檬茶，口感還是會好一些，而黃檸檬的酸味在同等大小和重量的情況下，也是沒有青檸檬酸的。
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