1、魚別再紅燒了，這樣蒸，兒子吃得頭都不抬！從此老公對你刮目相看
魚別再紅燒了，這樣蒸，兒子吃得頭都不抬。
2、做“韭菜炒雞蛋”時,很多人弄錯了這一步,難怪有蛋腥味
做“韭菜炒雞蛋”時，很多人弄錯了這一步，難怪有蛋腥味 韭菜炒雞蛋是我們家常菜中最好吃的一種菜系，不過我們在家炒韭菜雞蛋時，有個次第是先放韭菜還是先弄雞蛋。
肯定大家還是會有這個疑問的。
不過炒出來肯定是要好吃為主，當然吃起來也是比擬考究的。
3、20年前這“野味”在農村氾濫，如今賣30元還1斤難求
20年前這“野味”在農村氾濫，如今賣30元還1斤難求 在農村有許多自然的野生資源，像山林裡的野果子、河裡的野生魚蝦、地裡的野菜，隨著人們飲食習慣的變化，農村這些原本不受重視的東西，越來越受到人們關注。
野菜，野蘑菇，甚至是各種樹葉子，到了城裡就成了綠色健康養生的食品，在城裡的菜市上各種應季的野菜，野果，野生魚蝦是人們爭相購買的美味。
農村河裡的野生水產，如鯽魚、嘎牙魚、黃鱔、小龍蝦，芝麻蝦，甲魚，螺螄等等，因為是在自然環境裡生長，比養殖的魚蝦肉質更細嫩味道更鮮美，人們稱其為“河鮮”。
4、想吃甜點，但又怕長胖，這款餅乾你適合做起來哦
想吃甜點，但又怕長胖，這款餅乾你適合做起來哦 司康餅（scone）， 是英式快速麵包 （Quick Bread） ，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石 （Stone of Scone） 或命運之石 （Stone of Destiny）的石頭而來的。
傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。
而流傳到現今麵粉成了主要材料，而且像一般麵食一樣是以烤箱烘烤，形狀也不再是一成不變的三角形，可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。
5、這菜假期必給娃做：皮糙肉厚營養多，排毒養胃還一流！
這菜假期必給娃做：皮糙肉厚營養多，排毒養胃還一流。
老中醫常言，天氣涼了，孩子身體抵抗力差，對環境適應能力失調，此時感冒發燒、秋季腹瀉等疾病都容易找上孩子。
今天，小碗要為孩子和您介紹一種最適合秋季食用的食用菌，它珍貴而營養豐富，它具有讓人意想不到的藥用價值，它就是黑木耳。
6、秋季乾燥要給家人多吃這個菜，物美價廉，教你這樣做，好吃不上火
秋季乾燥要給家人多吃這個菜，物美價廉，教你這樣做，好吃不上火 秋天到了，又是大白菜大量上市的季節，物美又價廉，早上去市場買才1。5元就能買2斤，真的是很便宜，大白菜味美清爽，開胃健脾，祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，秋季空氣乾燥，白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
豆皮含有豐富蛋白質， 含有多種礦物質，還可以補充鈣質，豆皮和白菜在一起做是絕配，營養又健康，口感脆嫩，清淡味美，秋天家裡要常吃不上火，下面分享下做法 【豆皮炒白菜】 材料：豆皮4張、大白菜1/2棵、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、 做法： 1。將大白菜剝開，洗淨，瀝淨水分，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切片 2。將白菜葉豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片，將白菜斜刀片成片，更易入味 3。將豆皮切成菱形片 4。鍋加水燒開，下入豆皮焯水，水開後，煮2-3分鐘，將豆皮煮軟 5。將豆皮放在冷水中投涼，撈出控淨水，待用，將焯好的豆皮放在冷水中投涼，豆皮就不會粘連成一團，吃著口感也好 6。鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不用 7。下入蔥花，薑末，蒜片，爆香 8。下入白菜片大火翻炒，將白菜片炒制斷生，稍變軟 9。下入豆皮翻炒均勻，下入鹽和蠔油，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可 小貼士：白菜片炒至斷生即可，不要炒過火，炒過火，白菜片口感就不脆嫩了，炒制時要大火翻炒，鹽要後放，先放白菜容易炒出水，蠔油比較鹹，鹽要少放。
喜歡這個菜餚的做法，別忘了點贊、收藏、轉發呦，也歡迎在評論區發表您的看法，或者分享您的做法，歡迎關注：冬至雪夜的小廚，每天都會發布原創家常美食的做法。
7、老婆拿手的這個主食，比米飯好吃，比麵條還搶手，回回都光碟
老婆拿手的這個主食，比米飯好吃，比麵條還搶手，回回都光碟 我家老婆是南方人，日常生活中米飯吃的比較多，而麵食方便吃的比較多的還是以大米或者本地特產地瓜加工的米粉和紅薯粉。
尤其是家裡有客人招待時候，如果我們上米飯，會被認為是不尊重客人的，如果上什麼餃子麵條的也不是太受歡迎，反而是炒米粉或者炒薯粉更受歡迎。
上桌那麼一放，個個都愛吃，真的是比吃米飯香，比吃麵條餃子更痛快，所以每次有客人來，老婆最拿手的主食就是炒薯粉了，而且逢年過節的也一定要炒一份供家人分享，人人都愛吃，瞬間都能吃到光碟，絕對是很受歡迎的。