對於柚子，想必大家都已經非常熟悉了。還記得下時候食用完柚子，家裡的人都會把柚子皮留下，放在臥室裡當空氣淨化劑食用，聞起來味道清香，十分怡人。
柚子皮除了有這個作用，它對於柚子本身來說，還是一個很好的保護措施，而對於我們的身體健康來說，柚子皮還能夠煮著食用，辦法很簡單，把柚子皮清洗乾淨之後，用水煮飲用即可。
在中醫上認為，柚子皮具有理氣化痰、健脾養胃、潤腸通便等功效，是一個藥食同源的食材，就連蜂蜜柚子茶中的柚子也是用柚子皮製作而成的哦，還有值得一提的是柚子花，也可以入藥。
除了這些我們認為不能食用的食物可以吃，還要說說我們經常能夠吃到的柚子果肉，柚子果肉有黃心、白心、紅心，紅心的營養價值在這裡面是略微高一些的。
這是因為紅心柚子中含有比較豐富的番茄紅素跟胡蘿蔔素，對於視力、護膚、預防腫瘤、癌症有好處。如果是剩下的營養物質，幾乎都是差不多的。
其中柚子中比較突出的營養物質就是維生素C，雖然比不上維生素C之王的冬棗，但是柚子中所含的維生素C含量也不差，每百克的柚子中能夠達到60mg左右。
是冬天護膚、維持機體正常生理活動的好選擇，而我們在食用柚子會覺得有些苦的原因，是因為柚子中所含有的黃酮類物質。在相關的研究上發現，這種營養物質對心血管健康十分有益，糖尿病人群適量的食用，還可以控制體重，對延緩餐後的血糖水平有益。
可見，柚子是一個全身都是寶貝的水果。
但營養師彭鑫蕊提醒大家在食用柚子的時候，如果隨便吃很可能會隨時有危險，吃柚子前大家需要知道的是，正在服用降壓藥的人群別亂吃柚子中的西柚。
在相關的臨床醫生髮現，有些高血壓患者在食用降壓藥的同事，吃了西柚或者是喝了西柚汁，血壓一下子下降非常快。
這對於高血壓人群來說，不是一件好事嗎？並不是，這是因為西柚中含有的一些成分，增加了降壓藥的作用造成的後果，對健康是不利的。所以，當你不確定你服用的藥物對藥效有沒有影響的情況下，就別再服藥期間吃西柚了。
如果你喜歡吃，也要在醫囑下食用，才是不會影響病情以及不會有危險的健康食用方式。