沐農生物:獼猴桃栽種方法及注意事項

獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果。中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

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選準冬剪時間

在獼猴桃落葉後即可開始,一般在11月下旬至1月下旬最為適宜。

確定冬剪物件

主要是合理、適度地對獼猴桃的結果母枝修剪和枝蔓更新修剪。同時還要全面疏除各部位的枯死、細弱、病蟲、重疊枝以及無利用價值的根頭萌櫱枝和無培養前途的發育枝。

掌握冬剪方法

一是結果母枝修剪。對各類結果母枝的剪留,要根據具體情況而定。一般對徒長性結果母枝,應在結果部位以上處剪留4-5個芽;長果枝在結果部位以上處剪留3-4個芽;中果枝在結果部位上處剪留2-3個芽;短果枝留1-2個芽或一般不修剪。

二是枝蔓更新修剪。對已衰老或連續2-3年以上的結果母枝更新修剪時,若母枝基部有生長充實健壯的結果枝或營養枝,可將結果母枝回縮到健壯部位剪截,防止結果部位外移;若結果母枝較弱或其上分枝過高,則應從其基部有潛伏芽處的以上部位剪除,剪截部位應掌握在離芽上3釐米處,保證芽萌發。

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栽種獼猴桃需要注意的六個事項:

1、注意因地制宜。獼猴桃喜水怕澇、喜溫怕凍、喜光怕陰,極端低溫在零下15攝氏度以下的地區及地勢低窪易澇、無灌溉條件或pH值在7。5以上的地區都不宜建園。

2、注意品種的選擇。新建園應根據市場趨向選擇新優品種。陝西可發展海沃德、西選2號(獼富華)、啞特等品種。

3、注意配植授粉樹。獼猴桃雌雄異株,栽植時要按8-12:1的雌雄比例配植授粉樹。栽時要認真檢視,確保有足夠的雄株。

4、注意栽植時期。春栽宜早,土壤解凍後及時栽植。春旱嚴重地區宜秋季栽植,秋雨季節也可帶葉栽植。秋季栽植根系易恢復,栽植成活率高,缺點是冬季嚴寒地帶幼苗抗凍力差,應注意培土護苗。

5、注意密度。高水肥地建園株行距以3米×4米為佳,中低肥力園地以2-3米×3米為宜,有利於早成形、早豐產。

6、注意栽植方法。獼猴桃為肉質根,呼吸強度大,栽植時不能埋土過深,否則緩苗慢、生長差;也不能過淺,否則土壤易乾旱,影響成活。埋土一般至植株根莖處即可。栽植前將腐爛、受傷及過長的根系剪去,栽時做到苗正根展,栽後澆透穩根水,使根系與土壤充分接觸,蓄水保墒。

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