土豆是很多人都愛吃，他的做法也有很多種，炒土豆絲或者做土豆餅，不過如果土豆按這個方法做，色澤金黃外酥裡嫩， 別再做土豆餅了，按這個方法做，色澤金黃外酥裡嫩，全家都愛吃
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0。1％的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。
做法：1、土豆去皮洗乾淨切成條，水裡煮一下。撈出來冷水冷卻，最好在凍一下，這樣最後炸出來更外焦裡嫩。
2、冷卻好的土豆。之後就熱油鍋把剛剛的土豆放進去炸。這樣就做好了，不過這道美食屬於油炸類的，孩子要是喜歡吃的話，也不能吃太多。
我們身邊每天都會發生各種各樣的事情，在你開心幸福的時候也許下一刻就會淚流滿面。這就是生活，無論它帶給我們的是快樂還是幸福我們都要勇敢的面對，珍惜我們身邊的每一個人。美食亦是如此，也許你吃的某一道菜會讓你想起最幸福或最痛苦的回憶。
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